///  今天给大家介绍个游乐场  /// 



 真以为是游乐场？
 其实它是 






“匠心源”正式更名为 这里有 



 想一口把海的味道告诉味蕾  就来“”吃海鲜吧  *文末有福利，别走宝 


冰鲜与冰冻不同冰鲜能够使味道保持鲜美与以下活蹦乱跳的海鲜不会相差甚远

「」的冰鲜产品来自无污染浅海区，属于纯野生鱼种，类别丰富到有太多园园也不认识的品种，我还是乖乖等吃的上桌就好。
虽然是鱼尺寸较小的本港货，但胜在肉质鲜甜、嫩滑、无杂味，大部分人入口就能品尝到鲜味。

运用清蒸或者水煮法，最能保持这些冰鲜鱼类的自然口味；也可以用豆浆水、酸梅水、盐水、酱油水 、冬菜等辅料对其进行烹煮提味。

渔村里头吃海鲜
不用动手去捕鱼
坐等鲜味端上桌


///  海龙王大餐以“王”自称  ///
 是否大有来头？
99元/煲
深入了解"海龙王大餐"后发现，其“后台背景”着实有料，真不能小看！

满满当当地装满了一整煲的食材，如此丰富的菜肴现在限时特价，只要 99元 就能get！（特价时间至11月12日截止）

以杂粮铺垫于锅底，将鲍鱼、海参、圣子王、虾、白灵菇、鹅掌依偎一锅之中，成就这一煲“海龙王”的气魄。

经过较长时间的炖煮，在热火的助攻下，浮于表面的酱汁逐渐渗透入食材中。

为素淡的食材抹上浓郁的香气，入口多汁温润。


///  自持高冷气质——带冰上场  ///
 片片尽收眼底 
168元/份
这是一道「」的自创菜式，红酒鹅肝片与鲜天麻片铺在「冰山」上，尽收眼底。
红酒鹅肝自身就是“高贵”代名词，口感细嫩绵密，酒味并不厚重，还有淡淡的奶香。

而“天麻”在园园的认知中是个药材的存在，没能想到也能做成刺身，起初听到菜名时，脑袋缓缓打出3个问号？？？以为是自己听错了。

原来是采用了鲜天麻，和用药的天麻是有区别的，黄澄澄的颜色看起来像寿司腌萝卜，裹上一层水果的甜味，加上冰块的凉意加持，吃起来清清爽爽。


///  汇集四大“鲜”选手  ///
 三文鱼、北极贝  甜虾、鲜天麻片 118元/份
同样也是带“冷气”上场的刺身大烩，汇集了三文鱼、北极贝、甜虾、鲜天麻片四大选手。现在也大优惠，限时118元/份（特价时间至11月12日截止）
口感结实饱满的三文鱼，单吃清甜但略显寡淡，沾上酱油更提鲜，给予味蕾深一层的体验。

肉质爽脆的北极贝，加上芥末一起吃更加刺激，一口闷下去，会带来全身的“触动”。

质软味甜的甜虾，很适合做成刺身，感受其独特的粘感与新鲜的甜味。

鲜天麻片味甘、性平，入口清爽，能当食材能当药材，双料选手。

 

///  假设菜有脾性的话  ///
 这一定是道“任性”菜  38元/盅
鲨鱼皮+鱿鱼=韧性口感，让这道菜不得不“任性”。
红烧鲨鱼皮吃起来有嚼劲，吃完一盅也不会让你牙口乏累，把硬度把控地刚刚好。

舀起一勺，将汁水也一并传入口，是把海的味道送入了口中。

嚼嚼鲨鱼皮+鱿鱼，又一次将海鲜的味道咬破迸发在齿间，浓郁的海鲜味在口腔在弥漫。

 
 

///  咸蛋黄百搭王  ///
  来了！  88元/份
今年，“咸蛋黄”可谓是百搭王：咸蛋黄雪糕、咸蛋黄奶茶、咸蛋黄拌饭酱等等层出不穷。
「」也不落下“咸蛋黄”的热度，用膏脂丰富的濑尿虾焗咸蛋黄。

先用高温油炸法炮制濑尿虾，使其形成香、酥、脆的表面，再将咸蛋黄与濑尿虾进行一阵翻炒，让二者能更好地糅合在一块，最后出锅。

众所周知，濑尿虾壳多肉少又难剥，所以店家很贴心地把壳剥好了，让我们能够畅快吃肉，一口一个，像吃小零食一样，越吃越香。

 

初来渔村报道，需尝特色美食
筷子开动起来，方知有多美味


///  轻松一夹，四分五裂  ///
  肉质松软，含水分高  8元/块
豆腐鱼因其和豆腐口感相似而得来此名，肉质松软，也似棉花糖般的绵软，含水分高、轻松一夹就“四分五裂”。

而「」运用秘制手法，为“柔弱”的豆腐鱼覆上了一层三角形铠甲，像个保镖似的保护鱼肉不受破坏。

要咬碎外面饼干一样的脆脆，才能吃到里面的柔软，典型的外酥里嫩，8元钱就能有交易。


 

///  妈妈平时不让吃的热气菜  ///
 这里可以开心吃  68元/份
平时要听妈妈的话，东西不能乱吃，但来，可以好好吃一顿！
竹子编制而成的小网中，小鱼儿们整齐排列着队形，橙红的虾作为点缀，丰富了视觉上的色彩。

竹网就像竹篓，鱼儿就像等待被挑选的“嫔妃”，有一种刚从海中捕捞上来准备贩鱼的感觉，透露着“新鲜”的暗号。

原以为鱼儿经过煎制后，会变得焦脆，结果每一口鱼肉都嫩得很，“外酥”仅是一个烟雾弹，要吃过之后才知道里面的奇妙。
?

///  渔村特品皇是虚张声势？  ///
 还是真有料？  48元/份
来渔村，看到这道菜打着渔村特品皇的名号，不知道是不是虚张声势，还是真有料。
入眼绿油油的韭菜花、膏脂丰富的红心濑尿虾、提鲜的小虾米，还有花甲肉、干鱿鱼丝、菜圃丝和香菇，以品种丰富取胜，获得特品皇的称谓。

将各个食材的鲜味浓缩于一盘之中，提升了漫入味蕾的层次感，是真真真有料！

 

///  白果+腰果+鸡脆骨  ///
=？？？ 58元/份
白果+腰果+鸡脆骨=双果丁香骨！！！
三种主食材都是口感清脆路子的，加上大小相仿，远远看过去彼此之间不分你我，却能在品尝之后分辨出谁是谁。

你中有我、我中有你，各有特色，伴着饭吃，果腹满分！
 


///  美食不嫌多  ///
 这样吃更多  38元/份
美食不嫌多，拼盘的形式能让我们吃到更多不同的口味。
拼盘的形式能让我们吃到更多不同的口味：紫菜卷、蔬菜卷、纸包豆腐、粿肉、榴莲酥….数十种潮汕美食随机搭配。
sdfd
这多到要溢屏幕来的馅料，填满我们的小馋嘴，吃完着实大满足！

 
 

传统的坡式屋顶高耸于地
小渔村拥有大气魄的门面
整体占地面积有3000 ㎡

直走右转有个小惊喜——儿童游乐场！这是俘获童心的「秘密武器」！有小朋友同行的，可以来这里玩耍一番~

// 波波池 //

// 滑滑梯 //

// 蹦床 //

 
店内格局走的是宽敞路线，大厅28桌台位、包房19间，可以同时容纳600人就餐；停车场可放置100辆车。

闲暇时约上亲朋好友来“渔村”，可以吃着海鲜、玩着波波池，有点过分快乐喔~
*现开始接受预订年夜饭、尾牙、年会聚餐、喜宴会
春节期间正常营业

久在城市里，不如返渔村
看鱼群打架，畅玩游乐场
吃美味海鲜，享受这一刻


 结尾强势插播一条福利 
 吃喝惠州  X  独家福利  

10月26日-10月28日
全天 7.5折

10月29日-11月12日
午市7.8折 / 晚市8.8折
Ps：
按照置顶留言区指示操作
即可享以上优惠
*特价菜品、酒水不参与打折
 
 脑洞大开环节 
一觉醒来
发现自己变成一只帝王蟹
＿＿？？？＿＿

快发散你的奇思妙想
在评论区完成后面的小故事

评论区留言排名前五的小饿魔
将获得「」提供的套餐一份
海龙王大餐+3位茶位费
截止时间：2019.10.28中午12:00
套餐兑换时间：2019.10.29-2019.11.12
 // 店铺信息 // 

 # 店名 # 
「」
 # 地址 # 
惠城区河南岸下马庄梧桐坑1号
（南山园旁边）

 # 联系电话 # 
2820988 座机
18927334999 黄生
13928305535 林生
 # 营业时间 # 
10:30-21:30

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法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师  广东惠泰律师事务所
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