2019年
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第664期
营养失衡了怎么办？
沈群 | 中国农业大学
营养是供给人类用于修补旧组织、增生新组织、产生能量和维持生理活动所需要的合理食物。那如果人体中的营养失衡了该怎么办呢？蛋白质、脂肪、碳水化合物，这些营养素到底对我们的身体有哪些好处呢？如何才能做到营养均衡，健康每一天呢？
主讲人
沈群，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授。全国食品工业标准化技术委员会调味品分技术委员会委员、联合国工业发展组织专家委员会委员、北京食品学会理事、副秘书长、中国食品科学技术学会高级会员。
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