2019/11/13—15
【中国有机30年大会】
本期嘉宾
张孝德
中国有机大会组委会主席
中央党校（国家行政学院）社会和生态文明部教授
工作简介
张孝德老师主要从事宏观经济与区域经济、生态文明与生态经济研究。
目前已出版《知识人与知识中国》、《模式经济学新探—中国市场模式的选择与创新》、《经济学范式革命与中国模式解读》等著作5部。在国家级和省级以上的刊物、报纸、发表生态文明、经济学论文200多篇。
2010年在《中国经济时报》开辟《生态经济笔谈专栏》，发表50多篇关于生态经济的系列专栏文章在社会引起很大反响。
张老师主持完成了中央部委和地方政府委托的课题20多项。主持了国家发改委委托课题《“十二五”经济与社会发展战略重点研究》、国家社科基金课题《内生增长模式与中国增长模式转型》、浙江省长兴县委托课题《长兴县创建中国生态文明示范县实施建构战略研究》、国家税务总局委托课题《建立现代税收管理模式改革方案》、世界银行第四期援助课题《转型时期中国财政和税收研究》、南京市政府委托课题《南京市2005年后城市发展战略研究》等。
下面是张孝德老师在山西运城永济蒲韩联合社耕读大学课堂上的演讲
张孝德
有机农业，从心回归生命开始
01
鸟叫出的信息有能量，慢慢体验，会发现信息和能量不一样。如手机发出的信息进入的是大脑，听鸟叫的时候信息通过大脑进入的是内心。
东西方文明最大的区别，在教育上、思维上、模式上、在构成生命对人的解读上，两大文明体系区别根源于对生命的解读不同，西方人判断人死亡以脑死亡为依据，而东方人判断人死亡以心死亡为依据。
知识和智慧的区别是什么？大脑产生知识，智慧源于心。智慧为什么源于心？我们的心就是我们的五脏六腑，这个经络系统维系它的、与外界联系的是呼吸。我们因为一口气来到世界上，又因为一口气而走。
老子说无中生有，为什么看重无的东西呢？最重要的是空气，这是生命的第一需要。空气是心与宇宙能量的链接。定中得智慧，当你安静的时候会感觉到心脏在跳动，在呼吸，直到感觉到”空“。你呼吸的时候是跟宇宙中的”无“联系在一起，当你安静到最高状态的时候，便和”宇宙“产生了联系。
于是一个新的东西出现了，人是什么？我是谁？人的第一存在是”无“的存在，生命最重要的第一营养是宇宙给我们的能量，身体中的12条经络接受宇宙给我们的能量，我们知道的存在是“知识”告诉我们它存在。我们或许能感觉到心的跳动，但无法管理心脏。因为心脏的运行依靠自组织系统，按照现代动力学的角度来讲，心脏产生的能量不足以将血液送往全身。不是心脏本身在沟通，心脏与宇宙同频共振，这便是”谐能“。
老祖宗发现了12条经络，对应一天的12个时辰，时间是有能量的，不同的时间有不同的能量。现在的时间是被均匀分开的，中国古代的农业是严格按照24节气开展的，粮食在24节气中得到不同的能量与物质，种粮食重要的是要得到能量，所以真正的农业是能量的农业，所产出的粮食才能滋养我们的五脏六腑。现在的农业使用农药化肥，产出的粮食吃进去产生的仅仅是肌肉。
今天的西方生命科学，作物可以不在田地里种。但是，要知道，生长环境不同，产生的能量是不一样的。比如，同样是人参，长在大山里和大棚里，表面看起来一样粗，化验成分一样，但两种人参不一样。这种不一样需要用心来感觉，所以中国农业是智慧农业，能量农业。
工业是大脑——知识——技术——工具——产品——物质——信息，是解决物质问题，信息问题。再往前走，都在研究“量子力学”，研究能量；21世纪是能量的世纪，开发能量需要智慧，找能量、找智慧，我们现在享受到的便利大多是西方文明带给我们的，但缺少文化与智慧的滋养。
中国古人为什么制作凳子，而不制作沙发？因为我们的祖先懂得”满自亏“。因为我们坐到凳子的三分之二处，腰自然就挺起来了，眼神自然放光，看起来有精神。而身体坐正，气血就通，心就正了，心正则修身，修身而家齐，家齐而后国治，国治而后天下平【摘自《大学》】。而且心正，讲出来的话就底气十足，声音也有能量。
02
做有机农业，从心回归生命开始。
做乡村的人要记住，我们不是在做乡村，我们是在真正的回归我们生命的本源。在乡村办耕读大学，不是单纯的教学，是让大家能在身临其境的感觉中讨论生命的意义。
如何认识生态文明？误区：把生态文明的保护等同于环境保护。生态文明源于环境保护，但不能等同于环境保护。中国的生态文明与其他国家的区别，乡村振兴，需要有一个共同的理念，一个共同的文明观。环境保护在发达国家已经进行了半个世纪。
为什么要建设生态文明？原因在于发达国家的环境保护是不可持续的，方法是不科学的。发达国家将能转移的污染转移到其他国家，害人利己；剩下的污染，就像得了尿毒症，有钱有技术，造出血液透析机，因此，发达国家的污染治理，发展中国家是学不来的。要命的病通过技术进步来解决，治理环境把技术放在第一位，这种做法不可持续。
全球7.1亿人，即10%的人过着所谓的幸福生活，但消耗的是50%的财政赤字，60%的地球能源。在这样一个背景下，把14亿人的垃圾输送出去，从人口来讲，即使是与美国每个人的排放量一样，我们的排放量也是美国的四倍。
“文明的高墙”：工业文明像一列火车，金砖四国34亿人，未来都要快速工业化，所以，中国未来走什么路的问题不是中国的问题，而是中国与世界的问题。世界文明转型——建设乡村的第一个背景。2008年是世界从工业文明转向生态文明的元年。2008年发生了一次自上一次工业文明发生之后的全新的政治经济文化的革命，是中国大运转兴的一年。
无数个”+“的革命，现在，世界文明的齿轮正从工业文明向生态文明转型，进入“+”时代。
移动能源+所有领域：解决能源与环境危机；
文化+技术：解决物质与精神失衡危机；
互联网+传统业态：从生产经济向再消费的分享经济；
传统农业+新能源+选择技术：解决生存与发展对立危机；
乡村+城市：解决城乡对立危机；
生活+生产：解决经济增长与目标颠倒危机；
东方智慧+西方智能：解决科技失灵危机；
唯心（人·主体）+唯物（天·客体）：从两元对立走向两元契合。
03
我们加入的耕读大学不是一个组织，是一种全新的生活，是一种新的公平。公平不是因为薪资公平，而是因为照耀我们的太阳是公平的。我们现在是生态文明时代人民公社的雏形。
工业时代是技术为王的时代，生态文明时代是文化为王的时代。一个时代的变化是主宰世界的神的变化。近代以来的工业文明是地中海出现的新生的资产阶级把中世界的神从神位上请下来，把科学家请上了神位。今天的人类与当初中世纪一样，陷入了对科技崇拜的时代。问题便来了，”崇拜“会忽视科技的弊端。现在应该让”科技“下来，让”人“走上台去，这是人类的主要矛盾决定的。
”幸福“是人追求的终极目标，享受工业文明的国家都缺精神。什么东西创造精神？技术创造物质，文化创造精神，未来的时代是文化为王的时代，人类的需求在升级，在发生变化。文明需要的是精神与物质的均衡。
第三次革命是今天的互联网革命，互联网革命是由原来的生产经济转入消费经济，由原来的独享经济转入到分享经济。互联网时代不需要拥有的，公共空间会扩大，私人空间会进一步得到尊重。
第四次革命是农业的革命。工业文明解决我们的发展需求，农业生产解决我们的生存需求。这是两个不同的概念。我们的老祖宗做农业，重视农业，不是不知道商业来钱快。司马迁史记中“种粮食不如种果树，种蚕的不如养蚕的，养蚕的不如纺蚕丝的，纺蚕的不如织布的，织布的不如卖布的”。
为什么要”重农抑商“？古人发现，凡是赚钱来得最快的那个商业形式，给社会带来的毒性越大，危机越大。如工业革命危机都是金融危机，房地产危机。教育方面，鼓励孩子读金融，因为金融专业是我们国家工资最高的;最聪明的人在读金融，也是导致当今世界经济危机的重要根源。
为什么中国古代平均每隔300年会有一次改朝换代？中国古人发现，财富收益越高，造成的代价越大。有一个循环：刚开始发展的时候，把土地分给农民——农业生产发展——农业手工业发展——农业商业发展——金融发展——大量资本——收购农村土地——土地兼并——农民破产，灾年、兵荒马乱——起义，所以，中国古代的金融危机导致的是国家的颠覆。于是，古人一直避免商人影响政治。
第五次革命是生产与生活的革命。中国企业家群体黄金时期已经过去，生产与生活分离，是第一批获利者不幸福的原因。未来的时代，是人们不断寻求幸福生活的时代。未来最好的职业是生产与生活融为一体的职业。
未来需要的科技是东方智慧+西方智能。农业需不需要更多机器人？机器人应该从事枯燥的工作，而从事农业更能体现人的价值；机器人可以提供信息，但不宜过多的取代人从事农业。未来的农业劳动不是大规模的农业，人们从事农业劳动更能享受到幸福。
04
为什么西方哲学的主体与客体要分开？实际上是人与死物质的分离，而生态文明时代是生命与生命之间的对话。生物学是把一个生命变成死物质的过程。因为研究生物需要把生物先杀死，放在实验室里研究。物质和精神是不能分开的，科学就是要把主体和客体分离。量子力学有一个”测不准“原理。
环境问题如何解决？东方智慧，五行思维。2007年中共十七大最早提出建设生态文明、并随后提出建设“两型农业”、五位一体的生态文明建设方案，十九大提出中国智慧。农业文明时代是东方鼎盛，为什么工业文明没有在东方发生？原因是“孤阴不长，孤阳不生”。东西方文明需要轮流坐庄。
生产领域造成的污染要从生活方式变革开始，头上的病脚上来治。生产文明向生活文明转型。最严重的不是生产过剩，而是消费过剩，由于消费过剩造成的是人类今天生活质量下降、身体不健康，2.6亿糖尿病人，1.6亿精神病人，还有大批不孕不育的青年，每年400万癌症病人。
当温饱问题解决，我们遇到的问题是物质消费严重过剩，精神消费严重短缺。东方人30年的时间就学会了西方100多年的技术。钱多了谁都会消费，但不一定懂生活。人类文明的中心转移到生活领域，改变生活方式才能解决污染的根本问题。科学进步——GDP——技术进步，美国人16%的收入用于治病，大量的能源都用来制药。今天的消费不是满足正常需求的消费，是满足欲望的消费。明星结婚要1亿，背后是高能耗。
战争思维：西方工业文明的代价是以拉丁美洲大量本土人的死亡为代价。青霉素、抗生素与病毒的战争，农药与土壤微生物的战争，用最好的方法把癌细胞杀死。80年代到今天成本上升了20倍，但癌细胞仍没有杀死。生命危机的源头是心被污染了。应该减量消费，转基因让病虫害断子绝孙，人类自己也不会好，这是一个哲学问题。
生命是一个共同体，有机农业从拯救生命开始。乡村是生活革命根据地；医治心中毒的解药在乡村；新能源革命的优势在乡村；化解危机的关键在农村。有机农业是土地母亲的修复工程。生态文明时代是一个新时代，从农村开始，从农业开始，从有机开始，从心回归生命开始。
原文责编 | 3O有机滔小小
3O助农
-END-
附录：中国有机大会
愿 景
力争将中国有机大会办成国内外高水准、具有引领性有机农业发展的智库论坛。顺应世界有机农业3.0时代的发展趋势，探索中国农业特色有机发展之路。
理念
在天人合一的自然观，尊重生物多样性、认可生命共同体的生命观、万物平等、利他共生伦理观的指导下，在继承传统生态农业智慧与现代生态科技相结合中，探索在地化、多元化、分享共赢的有机农业发展之道。
使命
本大会属于公益性会议。大会将为中国与世界的有机发展担当以下使命和服务：
——学术交流与智库作用。大会为从事有机农业的政府、乡村合作组织、家庭农场、新农夫、社会组织、企业家和专家学者提供一个跨界经验与知识共享的交流平台，为中国特色有机农业发展献计献策，担当起促进中国有机农业发展的智库作用。
——资源整合与共享发展。充分利用现代互联网技术的跨界整合与放大功能，大会为国内外有机界提供跨界、跨地区的战略联盟、资源配置、技术交流、政策宣传以及产品展示和推广服务，使有机发展成为分享发展、服务社会、有益人类生命健康的生态产业，绿色事业。
——跨界融合与协同创新。有机大会本着开放、包容的理念，按照有机发展是缘于天地人、集经济、社会、文化、信仰、技术与管理为一体的要求，大会为从事有机的不同行业、不同专业、不同领域的创业者，提供跨界融合与协调创新的环境与机制，以创新引领中国有机事业的发展。
大会组委会顾问
温铁军
中国人民大学乡村建设中心主任 教授
周泽江
国际有机联盟亚洲理事会 主席
大会组委会主席
张孝德
中央党校（国家行政学院）社会和生态文明部 教授
大会组委会秘书长
顾耀平
《有机慢生活》创始人
大会组委会委员
朱启臻
中国农业大学中国农民问题研究所所长 教授
胡跃高
中国农业大学农学与生物技术学院 教授
尹瑞庆
中国参与式保障体系（PGS）研究会 会长
石 嫣
国际社区支持农业CSA联盟 联合主席
于家伊
中关村生态乡村创新服务联盟 理事长，中国循环经济协会 副会长
黄志友
北京爱故乡文化发展中心 总干事
胡 删
浙江大学有机文化中心 主任，浙江省有机产业协会 理事长
郭 辉
微笑草帽(上海)农业科技有限公司 总经理
贺建增
衡荣农业创办人，耕读大学执行校长
