食品级硅胶通常是用来接触一些我们生活中食品相关性的，比如常见的婴儿奶嘴、硅胶餐具、食品模具等等，这些都会采用达到食品级的标准来做，认证标准为FDA食品级接触认证；工业级硅胶则一般用来制作工业产品类比较多。
那么食品级硅胶我们需要怎么区分呢？首先我们需要了解概念，除了工业级硅胶，医用级硅胶是包含了食品级硅胶的，那么也就是说只要区分食品级硅胶跟工业级硅胶即可；工业级硅胶属于有机锡催化的，有机锡会有一些刺鼻味道，食品级硅胶则没有任何味道，通过我们简单的闻也能区分出食品级硅胶跟工业级硅胶；
除了通过闻来区分外，我们也可以通过硅胶的操作配比来区分，工业级硅胶的配比通常为100:2，而食品级硅胶的配比大部分是10:1 or 1:1；如果配比不够明显，那么我们可以通过成型工艺来区分，工业级硅胶是通过接触空气中的水分以及催化剂来固化的，那么环境的温度是不会对他的固化条件影响太多，而食品级硅胶则是可以室温固化，也可以加温固化，环境的温度越高固化的时间则越快。
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