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为什么这么多人患癌？
1、我们现在的饮食没有安全感，这些农作物，大量的化肥、农药，长得很好看，很漂亮，虫都不吃，为什么？虫吃了它要送命。
2、你要喜欢吃肉的话，那更不必说了！从前养猪、养鸡、养鸭，都是放在外面养，寿命都很长；现在这些动物都是养在笼子里头，生下来就等于给它坐牢—终身监禁，它那个心情多苦闷！那个肉还能好吃？
3、现在的猪，它长得很快。小猪长大长肥了，拿去卖的时候，只要六个月；鸡只要三、四个星期；鸭只要两个星期，所以那个发育非常不正常。它吃什么？吃毒药。
4、现在你看养鸡、养鸭、养猪的，喂的都是化学饲料，肉怎么会没毒？人吃了这些动物的肉，怎么会不生病？现在这个世间癌症为什么那么多？病从口入。
5、科学家发现，所有癌症病人的体制都是酸性的，吃肉人的体质都是酸性的，吃素人的体质都是碱性的，碱性身体癌细胞无法生长。还有碱性身体，会远离很多重大疾病。
6、一位高级营养师，他没有学佛之前，他为癌症病人治病的方法就是，让他远离肉食，食素多样化，把自己的身体从酸性转变成碱性，这样癌细胞生长的环境被破坏了，所以他们自己就死掉了。
7、很多人认为病人食素，会营养不良，大家可以了解一下，世界拳王吃的是素食还是肉食，还有前段时间的世界杯体育明星很多都是食素的。只要我们合理搭配素食，不要太单一食素就不会营养不良！
8、食素确实能让人聪明，还是最好的美容方法，例如爱因斯坦、爱迪生、牛顿、周恩来、孙中山、还有非常多的现代电影明星，名人里面食A素的太多太多了，奥巴马现在也吃素了。

国人一年吃掉4万亿元，却吃出一身病！
“出去吃个饭”，是中国人最熟悉的字眼之一，可是，您知道中国人到底“多能吃”吗?
中国饭店协会发布的《2019中国餐饮业年度报告》显示：2018年中国人在外就餐吃出了一个惊人的数字：4万亿元。
一年吃掉了全世界1/3的肉制品！
据外国媒体报道，2016 年，中国人几乎吃掉世界上 1/3 的肉制品，每人平均 63 公斤。而在 30 年前，中国人年度平均消耗仅有 13 公斤。
一年吃掉了全世界一半的猪！
美国农业部曾发表报告称，2014 年中国猪肉消费量为 5716.9 万吨，占全世界的 52%。
一年吃掉逾7亿加拿大龙虾！
据加拿大新斯科舍省官方提供的数据显示，2016 年该省向中国出口龙虾 7 亿多元。
一年吃掉440亿块方便面！
据日本世界方便面协会官方统计，全球 2012 年共销售 1041 亿块方便面，其中，中国“吃掉”大约 440 亿块。
一年吃掉了全世界1/3的冰淇淋！
在 2014 年，据英国《每日电讯报》的报道，全球冰淇淋销售额首次突破 500 亿美元。其中，中国人吃掉了 1/3 的冰淇淋。
吃得多，不见得就吃得好。毕竟，中国吃出的糖尿病人数，居全世界第一，全世界超1/4的糖友来自中国！
日子过得越来越好
粮食吃得越来越细?
中国传统的饮食以五谷为基础。就在三十年以前，我们大多数人吃的还是糙米，没有经过深加工。
而现在，我们的粮食越吃越细，这些精米精面几乎不含纤维，吃进体内，很快被消化分解代谢，会让血糖急速升高。 
但活动量越来越少，这些吸收的葡萄糖不能被马上消耗掉，活跃的胰岛素只能把盈余的葡萄糖储存起来，但如果我们每天吃进去的热量总消耗不掉，就造成了胰岛素相对分泌不足，血糖值就越来越高了。身体若是长期处于这样的状态，便会得糖尿病。
牢记  远离糖尿病的方法?
01
减轻5％的体重
哪怕你非常肥胖，而且不锻炼，但只要体重减轻5％，患糖尿病的危险就会降低70％。
02
每天走路35分钟
芬兰研究发现，走路可让体内胰岛素得到最大效果利用。每周走路4小时，每天35分钟，可使糖尿病危险降低80％。
03
一周吃快餐不超过2次
美国研究发现，每周吃快餐2次以上，身体器官对胰岛素的敏感性降低一倍。
04
睡眠在6~8小时之间
睡眠经常不足6小时的人，糖尿病危险翻番；而睡眠超过 8 小时的人，糖尿病危险增加3倍。

国人：肥胖人数全世界第一！

2017 年国人又拿下来个第一
不过这次是因为肥胖?
根据知名期刊《柳叶刀》的最新数据，中国一共有9000万肥胖人群，其中1200万属于重度肥胖。不知不觉中，中国已经超越美国，成为了全球“胖子”最多的国家。
世界卫生组织指出，超重和肥胖是全球引起死亡的第五大风险，全球每年“胖死”的人至少达280万人。
超重和肥胖可影响心脏的结构和功能，包括心脏的左心腔、右心腔，特别是左心房，并对心脏舒张和收缩功能产生不利的影响。
同时，肥胖是糖尿病、心血管疾病及其他代谢性疾病和肿瘤的潜在危险因素。
牢记  远离肥胖的方法?
01
学老祖宗“粗茶淡饭”
要免受肥胖之害之苦，从现在开始跟老祖宗学习“粗茶淡饭”的饮食习惯。
可以尝试粗细搭配，给白米饭添些杂豆、杂粮，如果爱吃面，就在精白面粉中加些玉米粉、黄豆粉、紫薯粉。
02
长点肌肉耗能量
同样重量的肉，肥肉看着比肌肉多，但是肌肉消耗的能量却比肥肉多！
因为肌肉中有肌糖元，肌肉一运动，肌糖元就把食物转化的血糖消耗了，所以血糖就会降下来，就不会有那么多血糖转化成肥肉了。
国人：猝死人数全世界第一！
中国心律失常联盟公布的数据显示，中国每年心脏性猝死人数达到54.4万！
这相当于中国一个小城市的人口总和，这让中国心脏性猝死总人数位居世界之首，远远超过美国每年30万~40万的死亡数字。
三高不控制  还缺少叶酸?
卒中、心梗等能引起猝死的原因，往往不是一个单独的因素。比如，肥胖会导致糖尿病、高血脂、高血压；糖尿病会加剧动脉硬化，降低血管壁弹性；高血脂会加剧动脉硬化、增加血栓形成；高血压也会降低血管弹性，血压剧烈的变化还会导致血管破裂或者血栓脱落……
而中国人对三高的控制率和控制情况却一点都不容乐观。
另一方面，国人的脑中风发生率是欧美人的3~5倍。之所以如此，和一种人体必需元素“叶酸”的缺失是分不开的。据不完全统计，每5个国人里就有1个人缺乏叶酸，这些缺少叶酸的也正是脑中风的高发和高危人群！
牢记  远离卒中的方法?
09
补充镁元素
镁可以有效舒缓血管紧张，而且可以使精神放松。深绿色叶子的蔬菜、坚果类、牛油果等食物都富含镁。
02
多吃豆类
豆类中含有一种软化剂，它可以软化血液中的胆固醇颗粒，改善血液粘稠度，这种物质叫卵磷脂。很多保健品宣传可以控制胆固醇，稀释血液，它们添加的物质就是这种卵磷脂。
03
喝点普洱茶
普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，含有茶多酚等多种有益健康的成分。有不少关于普洱茶的临床研究发现，长期饮茶的心血管病患者的全血黏度、血浆黏度、全血还原黏度等，都要比不饮茶的患者低。
04
减肥?
对于存在超重或者肥胖的高血压患者，如果能够减轻部分体重，对降低血压将很有帮助。每减轻1公斤体重，可以使收缩压降低4mmHg。

国人：老年痴呆全世界第一！
目前，中国阿尔茨海默病患者人数已居世界第一。阿尔茨海默病也就是我们俗称的老年痴呆症，其中肥胖是导致老年痴呆的一个重要因素。
牢记  远离痴呆的方法?
01
没事走走直线
人的大脑具有很好的可塑性，也就是说，大脑的结构和功能是可以随着内外环境变化而不断修正和重组的。
直线走路这种方式，可以增加大脑的血液循环速度，加速循环的血液可以携带更多的氧气和能量物质到达脑部，能促进新脑细胞的增长，保持良好的记忆力。
02
梳梳头发
随身携带一把梳子，或者以指梳头，可改善头皮的血运。具体做法是两手十指微张，从前到后，由上向下，梳理头发，一天做3~4次，一次做3~5分钟，可起到提高智力、养神健脑的作用，对于神经衰弱的患者更有益处。
国人：癌症死亡人数全世界第一！
虽然中国的癌症发病率、死亡率不是全球第一，但是由于人口基数大、老龄化严重，中国的癌症死亡人数位居世界第一。
吃出来的癌症  不在少数?
除了人口基数大和老龄化严重这两个不可改变的原因之外，吃出来的癌症，也不在少数：
● 吃得多了-胰腺受损-胰腺癌；
● 吃得烫了-食管受损-食道癌；
● 吃肉多了-肠道失调-肠癌；
● 吃得不干净-感染幽门螺杆菌-胃癌；
● 吃发霉了-吃进黄曲霉毒素-肝癌……
牢记  远离癌症的方法
01
拒绝熬夜?
英国科学癌症研究中心研究了世界各地 1000 余名 30 岁~ 50 岁的癌症患者，发现 99.3 %的人常年熬夜，凌晨后才会休息。
熬夜一方面会造成生物钟紊乱，另一方面，夜间灯光会破坏人体褪黑素形成，而这是保护人体免疫功能的重要一环，缺少它容易让白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上门来。
02
每天乐呵呵
世界顶尖科学期刊《细胞》发表了一篇论文。研究者发现，情绪会通过下丘脑垂体系统影响内分泌和免疫系统，从而改变肿瘤发生发展的进程。保持快乐，能更好的抑制肿瘤的发展。
03
别一直坐着
德国研究学者指出，人体免疫细胞的数量随活动量的增加而增加，久坐的人体内免疫细胞减少，大大增加患癌几率；
日本医学家发现，胃癌患者大多平时吃得太饱和久坐不动；
美国研究表明，久坐的人比常运动的人患结肠癌的可能性高40 %~ 50 %，男性还易罹患前列腺癌。