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俄罗斯联邦，又称俄罗斯
国土面积1700多万平方公里
是世界上面积最大的国家
现有人口1.46亿，民族194个
俄罗斯人天生性格比较彪悍
常做出一些匪夷所思的事情
因此被网民调侃为“战斗民族”
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▲富有特色的俄式建筑
在西方人眼中，盐本身洁白的颜色
代表纯洁、永恒和新生的珍贵意义
因此在婚礼中经常有“撒盐”仪式
俄罗斯人对盐有着更为超乎寻常的
热爱和崇拜，他们认为
盐和面包就是力量的来源
因此在俄罗斯有一种待客之道
就是用面包和盐来接待客人
这可是最高规格的礼遇哦
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▲俄国女人捧着面包和盐
俄罗斯人认为盐可以辟邪驱邪
盐也是他们祭祀常用的贡品
如果有人一不小心将盐罐子打翻
这可是十分不好的预兆
一旦发生这种事情，他们一般会
将盐捡起来撒在自己的头上
俄罗斯人认为这样可以消灾解难
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▲在市场上销售的本国食盐
从2016年11月到2017年年底
俄罗斯将盐和海水列入禁运产品清单
在此期间，俄国食盐进口量逐年减少
2018年，图拉州投产新产能
当年俄罗斯食用盐总产量超过89万吨
而进口量未超过50万吨
较2014年下降了30%以上
▲俄罗斯国产食盐 俄罗斯人口中的碘缺乏症发生率很高
但食用碘盐的人口却不到30％
因碘缺乏引起的内分泌系统疾病渐多
每年超过150万成年人和65万儿童
因甲状腺疾病需就医，2019年3月
俄卫生部公布了一项食盐加碘计划
旨在“加强公共卫生”
以确保“适当人口的碘摄入水平”
并规定必须在2019年底之前
制定食盐加碘的技术监管文件
自2020年起在全国推广加碘食盐
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▲俄罗斯国产食盐
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