威宁苹果，果实近圆形，果面深红，果肩部位密布暗红色条纹，果点稀疏，果肉黄白色，肉质松脆，汁液丰富，香味浓郁，甜酸适口。2017年12月29日，原国家质检总局批准对“威宁苹果”实施地理标志产品保护。
特色卖点：不带套、不打蜡导致外表其貌不扬，但是切开都是带有冰糖心的果子！脆甜口感，独特的冰糖之心，甜度高，高于很多其他产地的苹果，含糖量一般在16%-17%，其他苹果一般在13%。威宁阳光日照充足，昼夜温差大，年温差小，雨量适中，这一切良好的环境造就了苹果冰糖心面积比较大，比其他地方苹果冰糖心面积大了约三分之一。其次，威宁苹果经过有机认证，更自然，更健康。

 产地环境
威宁自治县地处贵州西北部，有“阳光城”之称，地域面积6298平方公里，居住着汉、彝、回、苗、布依等19个民族。其低纬度、高海拔、光照时数长以及昼夜温差大的生态优势，非常适宜苹果生长，所产苹果质地好，被中国苹果专家认定为“西南冷凉高地苹果优势区”，也是贵州省优质苹果生态适宜区，中国南方苹果生产的最适生态区。

威宁苹果历史
威宁苹果栽培历史可追溯至20世纪40年代。当时所产“黄元帅”苹果，曾在1973年“全国外销苹果生产基地会议”优良品种鉴评中获黄色品种第2名。
进入21世纪，威宁苹果被农业部列入全国特色农产品区域规划。为加快推进苹果产业快速发展，进一步促进产业转型升级和农民增收。
2016年6月，威宁自治县特别制定了《威宁县苹果产业发展总体规划》，明确今后的目标任务是把威宁打造成“中国高原生态苹果基地”。 
2017年，“威宁苹果”获得国家农业部农产品地理标志登记，依法实施保护。

产量情况
2015年，为推进苹果产业发展，威宁县在迤那镇、牛棚镇投资5000万元，建立2000亩的矮砧集约高效栽培示范基地。以基地为核心，全县投资1.19亿元，带动群众自主经营种植8300亩，形成了1.03万亩的精品苹果生产示范基地，辐射带动了迤那、牛棚、中水新增种植苹果4.2万亩。
2017年，威宁县加大苹果产业发展步伐，在牛棚、迤那、斗古、中水、玉龙、猴场等18个乡镇新增苹果种植面积13万亩，进一步延伸苹果产业链条。至此，威宁苹果种植面积已达33万亩，挂果面积10.8万亩，总产量8万吨，产值3.2亿元，苹果成为果农的“致富果”。该县初步形成了以黑石、雪山、牛棚等地为主的万亩优质苹果生产基地。
2018年，威宁苹果种植面积达50万亩，挂果约15万亩、产量在15万吨左右，威宁县苹果产业初具规模。对威宁的发展起着重要的产业支撑作用。

产品荣誉
20世纪80年代所产“红富士”苹果更是以其极佳的品质获得“贵州省优质农产品”称号。
20世纪90年代，威宁被有关苹果专家列入“全国四大苹果优势区”和“西南冷凉高地苹果优势区”。
2017年12月29日，原国家质检总局批准对“威宁苹果”实施地理标志产品保护。
 好啦！小程序拼团下单你一定收获不小。