食物与营养国际研讨会
(2019北京)
2019年10月25日—26日，由国家食物与营养咨询委员会主办、农业农村部食物与营养发展研究所、中国疾控中心营养健康所、中粮营养健康研究院、中国营养学会、中国科学院上海营养与健康研究所、北京市营养源研究所等6家单位承办的“食物与营养国际研讨会”在北京召开。
此次会议得到联合国粮食及农业组织（FAO）、国际食物政策研究所（IFPRI）支持。农业农村部党组成员、中国农业科学院院长唐华俊院士、国家食物与营养咨询委员会陈萌山主任、FAO驻华/驻朝代表Mr. Vincent Martin、中国农业科学院副院长梅旭荣先生、中国农业科学院国际合作局张亚辉局长等嘉宾出席开幕式。农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启研究员主持开幕式。
开幕式
会议开幕式现场
致辞领导
农业农村部党组成员 中国农业科学院院长
唐华俊院士致辞
联合国粮食及农业组织驻华兼驻朝代表
Vincent Martin致辞
国家食物与营养咨询委员会
陈萌山主任致辞
开幕式主持人：
农业农村部食物与营养发展研究所
王加启所长致欢迎辞
此次会议是在中国政府启动编制下一个15年食物营养纲要之际，通过国际学术交流，分享国际经验，展示中国成就，为科学规划2035年中国食物营养发展愿景而召开的一次高端国际学术研讨会议。会议围绕食物与营养发展，特邀了农业农村部发展规划司魏百刚司长等5位领导和专家做主题报告。
农业农村部发展规划司
魏百刚 司长
主题报告：
推进现代农业发展，保障中国食物安全供给
中国农业科学院
梅旭荣 副院长
主题报告：
依靠科技进步推动营养型农业发展
国际食物政策研究所
樊胜根 所长
主题报告：
食品、营养与健康中国2030
粮农组织营养和粮食系统司
Anna Lartey 司长
主题报告：
营养导向型农业和食物系统
美国北卡罗来纳大学
Barry Popkin 教授
主题报告：
中国健康和食物系统面临的挑战：来自更健康饮食模式的国际经验
主题报告主持人:
国家食物与营养咨询委员会
贾志忍 副主任
会议得到了中国农业科学院国际合作局、中国科学院地理科学与资源研究所、中国社会科学院农村发展研究所、国家粮食和物资储备局标准质量中心、中国农业科学院农产品加工研究所、北京大学公共卫生学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院、中国水产科学研究院渔业发展战略研究中心、北京林业大学经济管理学院等9家单位的大力协办。
会议着眼于全人类食物资源、营养平衡、健康幸福，邀请来自FAO、IFPRI、美国、日本、韩国、越南和中国等国内外知名专家学者，为大会精心准备了19场专题学术报告，奉献了一场研讨交流、面向未来的学术盛宴。
中国疾病预防控制中心营养与健康所
丁钢强 所长
主持专题报告会
并做了题为
“中国居民营养健康状况与变迁”的专题报告
粮农组织罗马农业发展经济司
Marco Sanchez Cantillo 副司长
专题报告：
粮食和农业未来展望：中国2050年发展之路径
日本九州大学
松井利郎 教授
专题报告：
ADME分析技术对食物营养功能评价作——基于肠道吸收的研究
中国社会科学院农村发展研究所党委书记
杜志雄 研究员
专题报告：
供给侧生产端变化对中国粮食安全的影响
韩国农村经济研究院食品流通研究中心
Hwang Yunjae 主任
专题报告：
关于韩国食物消费状况的调查方法及主要结果研究
国家粮食和物资储备局科学研究院
谭斌 首席研究员
专题报告：
我国全谷物产业的战略机遇与发展思考
中国科学院资源地理所
谢高地 研究员
专题报告：
新时期中国食物营养可持续发展面临问题及绿色化推进措施
国际食物政策研究所东亚东南亚中亚办公室主任
陈志钢 研究员
被邀做专题报告主持人并做了题为 ：《全球营养报告》的主要发现及对中国的启示的报告
中国农业科学院农产品加工研究所
顾丰颖 助理研究员（代表戴小枫所长做报告）
专题报告：
农产品加工现状评估与产业发展对策研究
国际食物政策研究所发展战略和管理部
Paul Dorosh 部长
专题报告：
发展中国家的城镇化和农业系统的转变
北京大学公共卫生学院
马冠生 教授
专题报告：
推动吃的科学、吃的文明的配套措施及政策研究
粮农组织统计司项目负责人
Mr. Carlo Cafiero
专题报告：
中国农业、粮食安全和营养政策制定的数据需求
中粮营养健康研究院
牛兴和 总工程师
专题报告：
我国营养健康专用食物资源开发及规模化发展
日本养乐多本社中央研究所
藤本淳治 主任研究员
专题报告：
益生菌的有益功能及其对人体健康的影响
中国水产科学研究院渔业战略中心
赵明军 研究员
专题报告：
中国水产品供给与消费发展战略研究
中国农业大学食品科学与营养工程学院院长
廖小军 教授
专题报告：
食品节约与技术创新预测
国际食物政策研究所贫穷、健康和营养部
Phuong Hong Nguyen 研究员
专题报告：
低收入人群的营养改善
农业农村部食物与营养发展研究所副所长
孙君茂 研究员
专题报告：
马铃薯主食化在中国
北京林业大学经管学院
张洋 副教授
专题报告：
木本粮油供需与预测分析
研讨会总结
国家食物与营养咨询委员会
杨晓光 副主任
闭幕式主持人、闭幕致谢：
农业农村部食物与营养发展研究所党委书记
柳正 研究员
此次食物与营养国际研讨会，立足全球视野，通过国际学术交流和合作，分享食物与营养科技发展和政策创新的国际经验，展示中国营养健康型农业发展的巨大成就，客观分析中国食物与营养转型发展的基础条件，科学辨识新机遇、新要求及主要矛盾，超前谋划未来推进食物营养转型发展和健康中国建设的路径策略，为保障中国食物与营养事业健康发展，提高中国食物发展水平和居民营养健康水平提供支持。
会场花絮
会议总协调：
农业农村部食物与营养发展研究所副所长王东阳研究员在现场协调。
来源｜农业农村部食物与营养发展研究所官网
