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中国农业大学兴化研究院与兴化市中专学校开展校地合作
       2019年10月24日上午10点，中国农业大学兴化健康食品产业研究院代班教师黄越与硕士班学生代表一同前往江苏省兴化经济开发区兴化中等专业学校进行访问交流，校方领导颜景林校长热情接见了研究院代表一行。
       作为中国农业大学在兴化经济开发区的研究基地，研究院此行交流目的在于通过与开发区当地的院校进行交流合作进一步提升在开发区的知名度，同时寻求在更多方面展现中国农业大学食品学院的专业特色和学科影响力。
        双方通过深入的交流初步达成了合作的意向，前期通过硕士班同学讲座报告的形式在兴化中专进行课堂讲授或社团文化交流，共同摸索建立长期合作的机制。此次交流为研究院硕士班同学建立了展示科研方向和个人风采的良好平台，也为开发区当地院校学科发展提供了富有建设性的帮助。
Seminar——文献研读
       当天下午14:00进行了第四次seminar，黄越老师和同学们文献研读后对推动与江苏省兴化中等专业学校交流的事情进行了积极的沟通和探讨。
        指导老师：黄越，中国农业大学博士，讲师。研究领域及方向：1. 采用分子光谱结合化学计量学方法进行无损检测；2. 光谱成像在食品品质评价中的研究；3. 新型材料在食品检测中的应用及安全性。拥有丰富化学知识和工作经历，曾在烟草企业任职，从事过环境污染物的分析工作，现于中国农业大学食品科学与营养工程学院段长青教授课题组进行葡萄酒的研究。精通红外、近红外、拉曼、远红外等安全检测技术。
        首先郝雅晏、陈颖、瞿兴玥同学分别针对菌群对药物代谢的作用、啤酒苦味影响因素、蜂蜜的细胞抗氧化成分评估等方面的文献进行了研读与讨论。黄越老师针对性地提出了一些问题，他指出优秀文献的研究工作具有连续性，可以通过通讯作者搜索到相关文献。
       接下来，黄越老师组织同学们探讨了开展与江苏省兴化中等职业学校交流讲座的内容，同学们集思广益，积极发言，考虑讲座对象为一群16-19岁的青少年，我们将讲座内容暂时定为如何科学减肥，怎样科学吃出好身材，关于食品的“谣言粉碎机”等。
        第四次seminar圆满结束！各位同学不仅拓展了知识，也将积极准备接下来与中等专业学校的交流，将中国农业大学食品人的知识传播出去！
图文：中国农业大学（兴化）健康食品产业研究院
编辑：赵益文 陈颖
审核：黄卓凡 张雷
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