为进一步推进在“不忘初心·牢记使命”主题教育活动中整治食品安全专项行动,根据工作整体部署,10月25日,由威海市教育局、威海市市场监督管理局联合主办、高新区教体处承办的“不忘初心·牢记使命”2019年威海市中小学食品安全知识讲座在神道口中学举办,各区市教育行政部门校园食品安全工作科室负责同志、学校(幼儿园)食品安全分管负责人、食品安全管理员、神道口中学部分家长代表、教师代表、学生代表和餐饮公司负责人等共计520余人参加活动。
本次讲座邀请到了山东省食品药品检验研究院的孙嵛林教授,孙教授以现实生活中的实例,从食品安全基本知识、不健康食物介绍、健康食物推介和食品标签解读四个方面,对校园及周边食品安全严峻形势进行了分析,对如何做好食品安全日常防范进行了讲解,讲座对进一步做好校园食品安全工作起到了现实的指导意义。
近年来,高新区教体处高度重视校园食品安全工作,公开招标了有资质的餐饮公司对公办学校(幼儿园)食堂进行了托管,实现了食堂经营管理的专业化;区教体处联合区市场监管局多次举办食品安全专题培训,提高学校食品安全管理员和餐饮公司工作人员的监管和业务水平;学校(幼儿园)通过班队会、黑板报、国旗下讲话、邀请专家讲座等方式定期开展食品安全专题教育活动,提升教师和学生食品安全意识;通过开展学校自查、学校互查、联合检查等方式,定期开展校园食堂食品安全隐患排查整治工作,确保了全区教育系统的平安稳定。