古人饮酒是乐趣，现人饮酒是虐趣
中国人的酒文化
情场、职场、商场、战场、考场，几乎每一个场的高潮戏都演绎在酒场。人世的秘密、伤怀、奸谋和成败几乎都在杯酒之间荡漾。
酒从中国文化的血脉中延续到今天，给中国人的生活带来无限乐趣，推杯换盏之间，演绎多少风情，或许中国人的酒场生活就是中国人的酒文化。
古人饮酒的乐趣
酒自从被发明以来，便于文化结下了不解之缘。特别是酒与诗的密切关系，历来被世人所传颂。饮酒赋诗和以诗呤酒。酒助诗兴诗味浓，许多流传千古的名篇都是在酒后所创作。
文人墨客眼中，酒既能寄托情思也能排解忧愁；在王侯将相眼中，酒能激发士气，古代打仗常常以酒食犒赏三军。
儒家对于饮酒是有着严格的要求，他们并不会反对人们饮酒，但儒家对于饮酒量以及酒德都有着要求。比如他们就表示要在祭祀这样重大的场合才可以饮酒，平时不能饮酒过度，也不能聚众饮酒，更不能酗酒。因此人们通常以三杯为限。
现人饮酒的虐趣
古人酒醉而成诗，这样的例子在中国诗史中俯拾皆是，他们不是一味的傻喝，更多的是享受！
然后，不知从何时起，我们的酒文化中出现了“感情深一口闷，感情浅舔一舔。”“不喝酒就是看不起我”这样让人不愉快的声音。原本是人与人之间感情润滑剂的酒，因此几乎变成了感情的毒药、整人的工具。饮酒之乐变得恶俗了。
所以酒本身并无好坏之分，酒的善恶美丑，都取决于人本身，最主要的还是人的因素。明朝时刘绘就下了此结论：然则酒之善恶，果在人，非由酒也。”
完
