普罗旺斯(Provence)，不仅有一望无际的紫色薰衣草，更有沁人心脾的馥郁酒香。得天独厚的气候、土壤条件，让这里成为了举世闻名的葡萄酒产区。好莱坞著名影星布拉德·皮特(Brad Pitt)与佩兰家族(FamillePerrin)的合作结晶——米拉沃酒庄(Chateau Miraval)就坐落于此。佩兰家族是顶尖酿酒世家，名下拥有著名的博卡斯特酒庄 (Chateaude Beaucastel )。米拉沃酒庄出产的桃红葡萄酒色泽清透、新鲜宜人，承载了南法的灿烂风情，更是挚友聚会上最灵动的点缀。
名庄之作，卓尔不凡
高踞于科尔朗(Correns)古城边的一个私有山谷，米拉沃酒庄充分发挥了法国第一个有机葡萄产区的优势。位于普罗旺斯心脏地带，这座占地600公顷的庄园，最初曾是凯尔特人的定居点，又为古罗马人占据，之后也曾作为修道院，接纳过法国王室。自14世纪起，这座庄园就被收录于“贵族宅邸名录”。
米拉沃酒庄得天独厚的位置，使它成为理想的葡萄种植地。悠久历史，又为这里出产的葡萄酒注入无穷回味。葡萄园中的歌海娜(Grenache)，神索(Cinsault )和侯尔 (Rolle)等葡萄种植于海拔350米的坡地上，充足的日照和凉爽夜晚，让酒体坐拥清新和平衡的风味。天然的粘土和白垩土储蓄恰当水分，葡萄于此茁壮成长，趋于健康成熟。园区内采用有机法栽培葡萄，过程中完全摒弃农药及人工合成化学物质。
如此天赋条件，佐以科学的严格要求，米拉沃酒庄头年出品的桃红酒就享有不凡声誉。于2012年一经问世，即成为葡萄酒观察(Wine Spectator)100强酒单中唯一的桃红葡萄酒。从此以后，米拉沃酒庄在大多数公认的葡萄酒评论家中经常获得90到95的高分，当选为最出色的普罗旺斯桃红葡萄酒之一。
天生明星，闪耀庆典
除了拥有绝佳的葡萄生长条件，历史悠久的米拉沃酒庄更是因为星光熠熠的主客们而平添一抹传奇的色彩。1970年，法国著名的爵士钢琴家与作曲家Jacques Loussier成为了米拉沃庄园的主人，把它改建为录音室“Miraval Studio”。许多著名歌手及乐队在这里录制了作品，其中包括平克·弗洛伊德 (Pink Floyd)、斯汀(Sting)、Sade、小红莓乐队 (The Cranberries)，和吉普赛国王 (Gipsy Kings)。2008年，米拉沃酒庄被著名影星布拉德·皮特和安吉丽娜·朱莉收购。2012年，酒庄与佩兰家族合资，充分发挥其水土条件，竭力呈现非凡品质的桃红葡萄酒。为此，他们引入了最新酿酒技术，葡萄酒的产量随之显著提升。
拥有明星血统亦承载着百年酒庄的匠心，它天生就吸引无数注意，更频繁亮相于各大盛事庆典。在戛纳电影节，米拉沃Miraval就成为大片好莱坞往事(Once upon a time inHollywood )发布会的官方用酒，随参演的众多好莱坞影星亮相 Albane俱乐部。不凡品质让米拉沃在名利场所向披靡，桃红葡萄酒的风采自然留存于无数菲林之上。 挚友相聚，惬意时分
无论是单独饮用还是佐餐配点都能发挥精彩、惊艳全场，这让米拉沃的桃红葡萄酒不仅受到各大重要活动的青睐，也成为聚会的不二选择。口感上，桃红酒的结构更像白葡萄酒，减弱了单宁的涩味，从而拥有了轻松甜蜜的气息，也让它获得了广阔认可度。米拉沃引领的“桃红浪潮”，用半透明瑰丽色泽，击中心内的少女情怀。优质桃红酒点缀着闺蜜小聚时的慵懒时光，更彰显了高端女性消费者优雅从容的气质。
与此同时，桃红酒流经岁月，谱写成的历史篇章仿佛一部引人入胜的罗曼史，为私密聚会增添一份恰到好处的仪式感，渲染浪漫的生活情调。公元前600年，腓内基人将葡萄园的概念引入法国后，桃红葡萄酒开始盛行。十七、十八世纪风靡欧洲大陆，成为王室最欣赏的酒类品种。时至今日，世界各地的葡萄酒爱好者们对桃红酒文化的热情有增无减，其亮丽的色泽与清爽的口感给人以时尚、亲切的气息。不过分正式，又不流于随性，娇艳的桃红葡萄酒让微醺变得如此宜人。
埋首于都市繁忙的生活节奏，身心需要休憩的窗口。此时，桃红酒映染下的晴空草坪、黄昏街道与星空露台显得格外精致，富有情调。约上三五挚友，暂时撇开工作负累，忘记琐碎小事。让米拉沃柔滑的酒体划过唇间，留下轻松愉悦的饮用体验。在亲密无间的聚会中，仿佛身处阳光下的葡萄园，尽情感受自然的慷慨恩赐。
立身于普罗旺斯，仿佛能听到四野呼啸而来的风，米拉沃是镶嵌在这山谷中的一块宝石。阳光、雨水、土壤，滋养出葡萄丰满清新的滋味，为酿酒师提供灵感挥洒的源泉。当布拉德·皮特毋庸置疑的巨星风采，与佩兰家族的精益求精相遇，便诞生了迷人的米拉沃葡萄酒。独特的“桃红浪潮”，让每一次相聚荡漾轻松欢愉的气息。
近日，康斯丹酒店也设计了一系列口感独特、带有当地特色的无酒精鸡尾酒。 一杯美酒开启新旅程
这一系列的无酒精鸡尾酒主要使用鳄梨、菠菜、羽衣甘蓝、甜菜根、胡萝卜、黄瓜、豆瓣菜、大豆或杏仁奶，以及姜黄、大蒜和姜等香料。这些看似普通的食材，在集团酒吧经理Guillaume Graffeille的一番操作下，即刻就会变成一杯杯令人垂涎的完美饮品 。以新鲜的鳄梨碎搭配自制的苹果泥，混合菠萝汁、姜黄和香菜叶的Buddha Bowl，以及用西瓜汁打底，加入混合生姜、自制胡萝卜泥、草莓泥、鲜榨橙汁和几滴柠檬汁的Sand Castle，是你来到康斯丹酒店绝对不能错过的特色饮品。
Guillaume Graffeille从六岁起就开始在他叔叔的酒吧里招待，从那以后，他就对调酒充满了热情。完成学业后，Guillaume在酒店行业累积了多年经验。2009年，他以酒吧经理的身份加入了康斯丹贝尔玛尔酒店，随后以其出色的业务水平迅速在“大家庭”中得到晋升。2014年，他推出了康斯丹的招牌朗姆酒，只限量生产了400瓶。之后，他被提升为集团酒吧经理。如今，Guillaume管理着集团七家酒店的酒吧及饮品菜单。
在印度洋上畅饮美酒
康斯丹集团之旗下拥有七座极致非凡的酒店，分别坐落于印度洋上的知名海岛：马尔代夫、毛里求斯、塞舌尔和马达加斯加。每一家酒店都有2家以上的特色酒吧，无论您选择哪一家酒吧，都可以享受到种类丰富的饮品。 康斯丹毛里求斯王子酒店：悬浮（Floating）酒吧作为独具特色的水上酒吧，悬浮酒吧营业时间自18：00持续到23：00，虽然只在晚上开放，但每晚人气颇高。拥有绝佳的风景和宁静的氛围，在休闲的音乐中，品饮开胃酒，俯瞰印度洋的景色，与三两好友在海风习习中愉快共话，确实是一处令人惊叹之地。
康斯丹马尔代夫魔富士酒店：Totem酒吧日落之后，无需去别处探寻，坐落在沙滩之上、树影之间的Totem酒吧，便是休闲的好去处。在海洋之滨，泳池之畔，华盖之下，畅饮新鲜水果冰沙、冰茶，或者更猛烈一点的饮品。午餐时间，品味各类小食；日落之时，欣赏夕阳美景。
康斯丹塞舌尔蕾沐莉亚酒店：LEGEND POOR BAR泳池酒吧Legend泳池酒吧供应多种优质饮品，包括各种烈酒和新鲜果汁。在露天泳池尽情游泳后，来上一杯清爽的鸡尾酒；或是在绿树环绕下欣赏池景的同时与好友聊天畅饮，不失为一件自在之事。
