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话说，君君这十几年来入了无数手工的坑：刺绣、串珠、首饰制作、珐琅、绘画、编织、布艺，家里的设备越买越多。大部分手工艺作品做出来都是要摆出来的，结果就是越来家里东西堆得越多。
每次看到被自己塞得满满当当都上墙了的各种手工材料，君君都会深刻反省自己，啊！要克制！
但是当今年接触到翻糖这门技术的时候，君君我立刻就把要克制的念头丢到脑后了，火速入坑。真的不是因为自制力不够哈，是因为这手艺做出来的东西都可！以！吃！掉！
妈妈再也不愁我做出来的东西没地方放了有没有？
又好看，又解压，又能吃不占地方的手工艺，有什么理由不入坑呢~~嘿嘿
翻糖蛋糕相信很多小仙女都吃过。蛋糕基本都是磅蛋糕底子，吃来吃去就那么回事。通常吸引人的，就是上面各种各样的花样了。

翻糖团子君，形态逼真，动作可爱，这让人怎么下口啊！

来来来，你说，面对这么可爱的一只滚滚蛋糕，第一刀你让我往哪切？


20 世纪 70 年代，澳大利亚人发明了糖皮（Sugar Paste），英国人引进后加以发扬光大，但在当时这种蛋糕只是在王室的婚礼上才能见到，因此它也被视为贵族的象征。用它装饰的蛋糕风行于欧美国家的婚礼、生日、派对等庆典场合。
上个世纪七十年代，翻糖技术被发明用于西点制作，延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，被视为体现蛋糕艺术性的衡量标准，翻糖能够把蛋糕装饰得多姿多彩，主要归结于其独有的制作工艺。翻糖工艺较为多样，在充分利用翻糖具有延展特性的基础上，逐渐发展了捏塑造型，英式糖花及皇室糖霜等较深的理论和实践经验。（来自百度百科翻糖词条）
今天我们要欣赏的熊猫团子造型，就属于捏塑造型这个分支。也是热爱翻糖的君君最爱的part。

对于一切手工艺来说，光看不练都是耍流氓。让我们
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从最简单的开始
panda panda
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滚滚棉花糖
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用白色翻糖膏（巧克力面）揉软，搓成长条，切成小块圆柱状。
另取一块黑色翻糖膏（深色翻糖膏含色素多，这部分最好不吃），戳两个半圆，用翻糖胶水黏在顶部两侧。
用可食用色素笔在正面画上眼睛鼻子和嘴，戳上棒棒糖管，完成！
哄小朋友开心的团子小糖果
做法：
取白色翻糖膏搓一个圆球，拍扁，整理成钝三角圆形作为头部。
取黑色翻糖膏搓一个圆，拍扁，对半切开，食用胶水粘合在合适位置做耳朵。
取黑色翻糖膏搓两个圆，拍扁，稍稍整理成水滴状，在面部1/2处贴好做眼睛，再搓两个白色小圆团黏在眼睛靠面部中心位置。有点小斗鸡会更可爱哦！
黑翻糖膏搓一个小圆黏在两个眼睛中间，鼻子就做好了
取一小团黑色翻糖膏，搓成细线，在嘴部粘成u型弧度
取两块粉色翻糖，搓两个小圆，作为腮红。
等待自然干燥。
完成。
如果少女心一点，还可以捏个蝴蝶结加上去，如图：

滚滚蛋糕

做法：
首先你要做or买一只磅蛋糕。
用白色翻糖膏擀一块面皮，小心覆盖在蛋糕上。
其余步骤和前面的小饼干几乎一致，只是放大了几倍，另外，腮红是用笔刷蘸取色粉扫上去的。
捏一个粉色蝴蝶结，放到额头上，完成。
立体熊猫君做法图解
以上都是平面作品，下面奉上相对较难的立体团子君塑形图解。首先登场的是呆萌版：
然后我们来看看懒团子版：

动手吧！
Do It Youself
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光说不练是假把式。把上面几个教程案例从简到难捏一遍，君君大概也就花了半个小时。你们要不要试试看？附上几个造型供仙女们参考：
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自从君君学了翻糖这门手艺之后，在家族小朋友当中大受欢迎。甚至被小侄女的班上同学列为最受欢迎仙女姑姑，因为啥，又可爱又好吃又慷慨啊~~一次满足全班小朋友定制要求的姑姑，能不是仙女么
不要脸的仙女姑姑捂脸匿了~~8，祝大家周末愉快！
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文字 / 手爱君
排版 / 手爱君
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