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「黄磊老师菜谱」终极小龙虾爆鳝面!

阅读量：3765616 2019-10-25


小龙虾爆鳝面
1.先处理食材：鳝鱼去骨切段

2.小龙虾和鳝鱼分别下水里焯一遍，这个步骤大家都懂的吧，可以去血腥味。

3.小龙虾和鳝鱼分别下油锅


4.沸水下面

5.加入酱油、黄酒、白糖的调味料

6.加入已经炸好的鳝鱼和龙虾

7.加入葱花和蒜末

8.加入胡椒粉，最后来一勺热油，一锅小龙虾爆鳝面就大功告成了。

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