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湖南首家旗舰店!
纯正的日式烧肉专门店
人均30多,就能怒刷M5和牛!
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巴西厚切猪五花、会爆汁和牛肋眼、雪花和牛板腱
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主打澳洲和牛烤肉
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澳洲和牛的优势!
与普通牛肉比起来,澳洲和牛有三个最突出的特点:首先是和牛有一股甜香的牛油味道,比牛肉更有牛油味道;第二个感觉就是口感嫩滑,这是因为雪花牛肉结构肥瘦相间,没有筋膜,入口即化,像雪花落入口中。第三是拥有充足的汁水,简单的烧烤之后,在肉中均匀分布的大理石油脂开始融化,所以咬下去,就会在嘴里溢出香浓的汁水。
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元 气 酒 场日式烤肉料理店
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一进元气酒场就有股浓厚的日式温暖
和风挂帘、门口壁画、各种烧酒
连酒柜都充满了和风感~
觥筹交错间恍然有种
穿越东京爱情
故事的错觉
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穿着和服的服务员向你问好仪式感扑面而来
这里的和服都能免费穿着打卡喔~
沉静的木色,幽黄的灯光配上一套和服
一边吃肉一边发圈秒杀朋友圈的绝佳搭配!
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温暖的木质桌椅自带柔光
木料与和风和谐交织
自然风雅,情调满分!
封闭下沉式的榻榻米包厢
让食肉动物们仿佛身临日本
随时开启备战模式
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同事聚餐在榻榻米包厢
围坐在一起听肉片滋滋作响
整个灵魂都被肉香环绕
情侣约会选上榻榻米包厢
只有两个人的呢喃低语
在小小的空间内回环往复
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对于吃货来说,世界上美妙的声音
就是烧肉经过高温加热逼出油脂
发出“滋啦滋啦”的声音
从鲜嫩的红变成勾动食欲的焦褐感
冒出诱人的汁水,让人欲罢不能
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东北烤肉在意气氛,韩式烤肉满足肉欲
而日式烧肉,更讲究品质
对于肉食爱好者来说
想要吃到一块好品质的牛肉
就必须来元气酒场领略这份惊喜
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门市价456元
元气酒场3-4人餐
限时抢购只需128元
经典烧肉拼盘(6款烧肉畅销)
巴西厚切猪五花+炭烧去骨内鸡肉
炭烧蒜蓉培根+蔬菜拼盘
锡纸日式温泉蛋+亲亲爆炸卷
和风饮料+味碟
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限时抢购
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⊙元气酒场3-4人套餐
抢购价:128元
抢购日期:即日-2019年11月2日
发码日期:即买即发码(手机短消息通知)
预约方式:因商家需提前备货和接待桌数有限,得当天网址预约,约满为止,未预约者商家有权拒绝接待或延迟接待
使用日期:即日-2019年11月24日
营业时间:11:30-14:30;16:30-21:30
商家地址:长沙市雨花区雨花亭凯德广场4楼(海底捞斜对面)元气酒场
商家电话:0731-84476776
套餐内容:
1,经典烧肉拼盘(6款烧肉畅销)188元
2,巴西厚切猪五花42元
3,炭烧去骨嫩鸡肉28元
4,炭烧蒜蓉培根22元
5,蔬菜拼盘38元
6,锡纸日式温泉蛋20元
7,亲亲爆炸卷36元
8,和风饮料64元(4杯)
9,味碟16元(4位)
10,纸巾2元
温馨提示:
●每人限购一份,不能拼桌、拆桌使用
●因商家需提前备货和接待桌数有限,得当天网址预约,约满为止,未预约者商家有权拒绝接待或延迟接待
●不可打包,仅限堂食
●不与店内其他优惠共享
抢购期间如有任何问题,请咨询客服,工作时间:9:30-12:00,14:00-18:15,客服电话:0731-85511575
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01 经典烧肉拼盘
(6款烧肉畅销)
来到元气酒场必然要来上一份一次吃到一头牛的和牛拼盘!每一片牛肉瘦薄均匀干冰环绕,似烟雾瀑布精细的摆盘让每一片牛肉都似皇宴精品!
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吃这份拼盘又有着日式的讲究
先来感受牛小排的丰富油脂
肉质细嫩,味蕾绝对不会失望
下面再介绍这款和牛拼盘
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牛肋条
牛肋排就是肋骨周边附有的肉,脂肪含量较为丰厚,一片片乳白的雪花均匀的分布在牛肉之中,这正是其美味的秘密。牛肋排属于比较平价但口感不错的品种之一,在烧肉店也属于人气单品,经过烤制后脂肪的香气与瘦肉略带嚼头的口感完美融合,因此深受食客青睐,其性价比也是所有牛肉中最佳,建议嫩烤至7-8成熟
牛腹肉也叫牛五花
腹部上側的肋脊为牛腹肉,此处瘦肉与脂肪层层交替重叠,因此被称为“五花三层肉”。适合平价烤肉之王,建议嫩烤至7-8成熟
雪花松板肉
松板肉取自猪颈两侧,稀少而珍贵,看这如雪花般美丽的纹理就知道这块肉味道不会差的啦~
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02 巴西厚切猪五花
长条的五花肉,雪花纹路超美
高温炭烤把汁水紧紧困在肉中
吃起来柔嫩多汁,完全不会柴!
再搭配店内从日本带回的
复合调味的秘制酱料
口感层次更为丰富喔~
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03 炭烧蒜蓉培根
培根是烤肉界门槛最低的菜品
因其轻盈的身姿
在烧烤网上翻两下就可以下嘴了
蒜香浓郁
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04 锡纸日式温泉蛋
锡纸是生活中常见的烹饪用品
和美味的烧烤密不可分
俗话说纸包不住火
但是锡纸却证明了纸可以包住火热的美食
特色的吃法让这道菜更加美味~
不会烤的小伙伴可以叫服务员帮忙哦~
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05 蔬菜拼盘
吃烤肉怎么可以少得了蔬菜呢
可以包着肉吃,也可以烤着吃
简直就是用来化解油腻的好神器~
还有饮料、炭烧去骨嫩鸡肉、亲亲爆炸卷~
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烧肉是日料中独特的存在肉片滋滋作响,熟成好看的纹理通红的炭火将鲜肉大程度的饱满化也把大口吃肉的欲望加热到了爆表
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交通指南 商家地址:长沙市雨花区雨花亭凯德广场4楼(海底捞斜对面)元气酒场
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