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69.9双人餐!巴适重庆卤味火锅+特色卤菜,性价比大魔王一口辣翻天!

阅读量:3747782 2019-10-24



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对于地道的重庆人来说,味觉的世界里没有微辣,能做的最大让步便是:好好好,鸳鸯就鸳鸯!
鲜嫩营养汤底麻辣鲜香汤底
锅底还没端上来,麻辣鲜香的味道早已从厨房飘了出来,扑鼻的香气勾人食欲,忍不住的搓起小手手~

麻辣锅底自然是无辣不欢,灯笼椒、朝天椒、花椒等多种底料均从重庆远道而来,还原最“巴适”的重庆味道。

清汤锅底可不是意味着寡淡,浓郁鲜香的汤汁可谓用料十足,轻轻一捞,鸡肉和番茄、豆芽就堆满了一勺。

咕嘟咕嘟,一锅煮尽世间美味,万事俱备,收收快要流出来的口水,开火涮菜!

—至尊羊肉卷—

涮火锅怎么能少得了肉肉,满满一大盘羊肉卷端上来,肥瘦相间的细腻纹理让人食指大动。

极薄的肉片在翻涌着辣香的锅里轻轻涮两下,白色的部分融化成鲜香的油脂,一口软嫩顺滑,锅底的香辣十分过瘾。

配上特色油碟又为羊肉卷增添了不少风味,香而不腻的口感瞬间光盘。
—雪花肥牛—

有了羊肉卷,怎么能少得了涮火锅必备的肥牛呢?肥牛相比肥羊肉质更加紧实,肌红蛋白也使得色泽更加鲜艳。

展开便能看见肥牛招牌的雪花纹理,通透粉嫩的肉肉轻涮两下,变色即吃,一口嫩到极致。

就算是煮的时间稍微久了一点,肉质也是紧致而不柴,被红油裹上莹亮的色泽,想忍住不吃都难。
—牛肉丸—

弹牙紧实有嚼劲儿的牛肉丸可能会吃到,但绝不会缺席,锅里翻滚一圈,浮上来就可以吃了。
Stewed Beef Mells牛肉丸
轻轻一咬,里面的汁水就沿着唇齿溢了出来,吸足了汤汁的麻辣,一口回味无穷。
—现炸酥肉—

小酥肉选自紧致有韧性的瘦肉炸制而成,外边酥脆,内里软弹,层次分明的口感是多少人的心头所爱。
—土豆片—

涮锅怎么能少得了蔬菜呢,软香的土豆片是小编每次吃火锅的必点菜品,糯糯的口感老手皆宜。

—藕片—
藕片作为水生蔬菜,即使在锅里煮上一段时间,也还能保持脆脆的口感,蘸上小料,怎么吃都不会腻。

—海带绵—

不同于我们之前所吃到的海带,这家的海带棉当之无愧一个“绵”字,下锅几秒就可以吃。

海带绵清洗的很干净,没有沙沙的口感,无论是清汤、还是麻辣,都能保持自己最独特的鲜。
—生菜—

生菜可以说是素菜届的花魁选手,无论是烤肉,还是火锅,哪里都少不了这一盘翠绿色的身影。

生菜放进清汤锅里稍微一涮,里面的纤维就吸收汤汁变了颜色,生吃搭配肉肉也是不错的选择哦。

—卤水豆干—

每至秋冬时节,嘴里面总觉得少点味道,美食层出不穷,唯有卤菜最让人惦记。

豆干整整齐齐的摆放在木质笼子里,浸足了卤水的鲜辣,咸香入味,一口勾去了多少人的心魂。

作为被火锅耽误的卤菜店,卤猪脚、卤香肥肠……多种卤菜应有尽有,涮锅之余不妨来几口开开胃。
—自酿果酒—

自酿果酒也是这家店的一大特色,自家手工酿制的果酒不仅颜色醇正,连味道也是绵密悠长。

喝惯了啤酒饮料,不妨来点自带国风气质的果饮文艺一把,荔枝、杨梅、蜜桃多种口味供你选择。
—小料—

火锅的灵魂,一半来自于各有特色的锅底,一半来自于独有风格的蘸料,根据自己的口味DIY才是正解。


推荐香菜、小米椒、香脆、芝麻,淋上桌面上的特制油料,那香味,才叫一个“巴适“!
—锅巴—

在等待菜品的过程中,来点酥脆的锅巴解解馋,还是免费的哦~


推开门,仿佛进入了另一番天地,垂下来的蓝色丝线宛如流动的梦幻,搭配原木色桌椅,增添不少文艺的气息。

卡座宽敞舒适,非常适合聚餐聊天,随处可见的装饰白鸽或是停在桌椅上,或是翱翔在空中,仿佛身心跟着舒畅起来。

是时候吃一顿重庆火锅了,走,渝卤舍等你!

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渝卤舍重庆火锅

渝卤舍重庆火锅
地址:二七区瑞光路二环支路35号
电话:13949013301/13283816669
营业时间:周一至周日 上午 11:00-14:00  下午 17:00-22:00  
编辑:刘刘
摄影:刘   征
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