不出百元，实现三文鱼自由啦！老板直接爆菜单啦！
（手机翻过来放大看！）
?Made in新疆的尼勒克高原湖泊的鲑鱼 ！
?1条三文鱼50多种吃法，每道都堪称艺术品！
?不到100元就可以吃三文鱼全鱼宴！
?坐标：鲑来·天山跃出三文鱼体验店
*西大桥CCMALL4楼
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会员充值福利多
充1000元送100元
充3000元送500元
充5000元送1000元
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食评达人
参与文末互动写下
#你最喜欢的三文鱼吃法
留言前100位粉丝
可获得鲑来价值36元小份三文鱼刺身一份
（以小编回复中奖为准）
>> 来自新疆本地的三文鱼 <<
万万没想到，离海最远的乌鲁木齐也能吃最新鲜、最鲜活的三文鱼！而且是来自新疆尼勒克高原湖泊养殖出来的！
引进的是美国阿拉斯加三文鱼品类。每天都会有新鲜鱼进店。而且鲑来委托中国科学院新疆分院，对鲑来的三文鱼一周一检，并且将报告公示在店内，请小伙伴们放心食用。
>> 99元吃三文鱼鱼宴 <<
从鱼骨到鱼皮，焖、炒、煮、煎、炸、焗、炖、拌、蒸……轮番上场，中国十大名厨——詹升总厨亲自设计操刀，让你尽情感受三文鱼的魅力，N种做法，乐乐吃到只是冰山一角哦~剩下的就靠大家去挖掘啦！
一大波三文鱼新吃法来啦！
新吃法①：紫薯三文鱼加州卷
紫薯香甜带着奶香，和三文鱼融合，口腔中都弥漫着浪漫的味道~
新吃法②：牛油果三文鱼卷+三文鱼手卷
吃寿司不要“作”，要大口，要一口闷，让各种食材在口中混合，伴着口腔内的温度，爆发食材的滋味。
新吃法③：紫薯三文鱼加州卷
三文鱼饼是用新鲜的三文鱼鱼肉+虾肉制作，吃起来鲜美，还带些Q呀~一口气吃两个，也不怕胖！
新吃法④：三文鱼鱼滑汤
三文鱼手打成泥，再手搓入锅，鱼滑Q弹。汤清淡而鲜美，一口下肚，一个舒服了得！
新吃法⑤：蝴蝶兰寿喜锅
这道小火锅实在太应景啦~整个鱼头在里面，口味鲜美，营养价值又高哦~
经典吃法也有50多种！
①三文鱼刺身
新疆三文鱼比挪威三文鱼价格便宜至少三分之一以上，口感相差不大，就连博览会上的“歪果人”都说和家乡的一样~
三文鱼刺身纹理清新，光泽隐隐流动，一口咬下去满嘴的三文鱼香，Q弹饱满！沾上芥末和酱油，冰冰滑滑。
②三文鱼蛋糕
独家三文鱼蛋糕来也！三文鱼都堆成山了！据说TA可是店里三文鱼性价比之王！用料之多，大厨都心疼！
据乐乐了解，三文鱼蛋糕用的三文鱼超过500g，里面还有三文鱼籽+飞鱼籽，再铺上一层芒果、奇异果……一个蛋糕真的沉甸甸的！
③三文鱼羊排汤
冬天有了这碗汤，超暖的！三文鱼+羊排+新疆羊肚菌，有种高级版鱼羊鲜的节奏~
④中华脊梁、新疆铁骨（鱼骨）
鱼头和鱼骨肉，口感非常顺滑，而且富含胶质。鱼排焦香，最攒劲的部位是鱼鳍哦~经常运动的部位！香脆的鱼皮包裹之下，肉汁喷薄而出，所以口感更显得外香内嫩，油润甘香。
⑤三文鱼铁板烤串
进口的三文鱼都是净堂的，根本吃不到鱼杂！鲑来每日新鲜到货三文鱼，鲜活处理，更能制作出平时吃不到东西！鱼心、鱼鳔、鱼肚做成铁板烤串~新疆味道，撸串走起！话说第一次见三文鱼鱼心，竟然这么小！
⑥三文鱼手握
水果和寿司的结合清爽可人，水果的清甜与三文鱼的鲜味相得益彰！另外鱼皮三文鱼口感更为独特，值得一吃！
⑦三文鱼粥
第一道上的不是刺身，而是养生的三文鱼粥，暖胃醒胃，助攻你战斗力100分！粥用的底汤是用三文鱼鱼骨熬制的，自带鲜美气质，另外里面的三文鱼肉超多，每一勺都让人满足！
⑧三文鱼主食
铁板制作的炒乌冬面和炒饭。乐乐最爱的是炒饭，三文鱼+西冷牛肉粒，米饭粒粒分明。午间套餐里也有这两样主食~一份很扎实，最重要的是有料！
⑨凉拌鱼皮+鱼肝
高原冷水养殖出的三文鱼，鱼皮厚实脆嫩，凉拌后增加脆爽的同时，小辣小刺激感觉也不错。还有鱼肝，口感细腻。
⑩三文鱼辣酱
一进门，这个辣酱就吸引了乐乐的目光！此辣酱用了多种辣椒，搭配三文鱼粒炒制，没有任何添加剂，而且TA非常强大！
在店里，三文鱼辣酱可以拌炒饭、乌冬面，什么菜有了ta感觉有了更精彩的“生命”。不多说，买回家，铺个馕吃，绝对高级！
>> 再吃点什么？<<
此处爆料！有顶级货！
下周新鲜北海道海胆、法国吉拉多生蚝即将到店！
海胆现点现杀，不仅个头大，而且超有肉。
轻轻一舀，满勺的饱满胆肉，入口即化，鲜甜细滑如奶油，自带的鲜味完全征服了舌尖。
超大码子的吉拉多生蚝，每周从法国搭飞机来，一筷子夹起来沉甸甸的。夹起来的那是肉吗？不！是生蚝达人的快乐！
超级大扇贝
超级大的扇贝，在乌鲁木齐真的很难找到第二家！扇贝肉量大实在，每一只扇贝都带有黄，肉质更不用说也非常美味，再加上浓浓的蒜香搭配，鲜到流口水～
各种刺身
鲷鱼、三文鱼飞鱼籽、北极贝、甜虾、金枪鱼、……超多种刺身，说就要说上半天，这里全部都有！
走！来这里爽吃三文鱼！
鲑来位于西大桥CCMALL 时代广场，环境安静惬意，柔和的灯光很有情调，明档厨房，看着大厨们忙碌的身影，等待着美味上桌，感觉时光都变慢，变得美好了。附近写字楼的宝宝们中午可以来吃工作餐，有福利哦~
? 店名：鲑来·天山跃出三文鱼体验店
? 人均：96元+
? 电话：0991-8872696
? 地址：西大桥CCMALL时代广场4楼大鲁阁对面
