现在校园周围的食品形形色色
“5毛食品”“烧烤”“油炸食品”.....
但这些食品很多都存在安全隐患
今天，给同学上一课
普及一下学校食品安全知识、提高防范意识，
预防食源性疾病，保障学生们舌尖上的安全。
食源性疾病：指摄入食品中有毒有害物质等致病因子所造成的感染性或中毒性疾病。常见的致病因子有：细菌、化学物质、有毒动植物等。
校园周边的食品存在哪些安全隐患？
1.学校周边的小卖店售卖一些“三无”食品、假冒伪劣食品以及过期、变质、掺杂、以次充好食品，这些食品往往非法添加色素、防腐剂甚至有毒香料，食用后影响学生的身体健康和生长发育。
2.部分饮食店、流动摊贩无牌无照经营、个人及食品制作卫生条件差，在食物保存、生熟分开、餐具消毒等方面做得不足，易导致食源性疾病的发生。
3.学生热捧的零食辣条（高油、高盐导致肾脏、心血管疾病）、烧烤（影响视力、致癌）、薯条（高热量导致肥胖）。
学校、家长、学生 该怎么提高 食源性疾病发生的防护能力呢？
1学校
开展健康消费、食品安全、卫生知识的专题讲座，提高学生的辨别能力；组织学生进行食品安全消费体验，加深对食品安全的认识，培养正确的饮食习惯。
2
家长
掌握儿童饮食需求和食品安全知识，向孩子灌输食品安全意识和防范意识。同时，理性消费、不乱给零花钱、不攀比盲目消费，引导孩子培养正确的消费习惯。
3
学生
到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
仔细查看产品标签内容：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。
不吃无卫生保障的街头食品。
少吃油炸、烟熏、烧烤的食品。
养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手。
文章来源：网络
声明：本公众号转载的内容，仅作分享之用，如内容在版权上存在争议，请与我们联系。
