
在刚过去的金秋九月,吃好每天三顿饭工作室在于康教授的亲自指导下,成功开展了首期【健康7天行】训练营,参加过训练营的同学们,纷纷对训练营给予了好评。

西方有句俗语叫作:“You are what you eat.”人如其食,翻译成通俗的话,其实就是你所吃的食物造就了你。我们吃的食物不会说谎,吃得健康,会收获健康。相反,如果不好好吃饭,日积月累,身体就会受到来自岁月的惩罚。
以前,我们在饮食方面的追求就是能够吃饱。后来,大家都步入了小康生活,很多人开始追求食物的美味。而现在,人们的健康意识越来越强,如何吃得更健康,是很多朋友都关心的问题。
在科技发展的今天,人们获取健康知识的渠道又多又便捷。但同时,普通老百姓又无法分清这些信息是否真实可靠。于是,各种传言不绝于耳!
“水果早上吃是金,晚上吃是铁!”
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真 相
只要新鲜,同类水果的营养价值是近似的,吃水果的最佳时间,是两餐之间!
“不吃晚饭就能减肥!”
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真 相
不吃晚饭不仅可能给身体健康带来伤害,而且减掉的仅仅是水分,一旦恢复正常晚餐,就会反弹回原来的体重。
“吃代餐,可以健康减肥!”
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真 相
减肥期间,在减少摄入能量的同时,必须保证基本营养素的全面和均衡。而很多代餐,本身营养是不均衡的。长期、单一地食用这类代餐,不仅减不了肥,还会造成身体营养失衡。
“常喝鲜榨纯果汁有益健康!”
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真 相
将水果榨汁以后,饱腹感大大降低,从而大家饮用量大大提高,这就容易导致果糖的超量摄入。高糖的摄入与高盐一样,会对心血管系统造成不利影响。
“常喝蜂蜜水能养生”
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真 相
成熟蜂蜜中含糖总量可高达85%。除了糖和水之外的其他营养成分,如维生素、矿物质、蛋白质、有机酸等等,确实也有一点,但所有这些成分加起来的含量不足1%。糖类除了能量,没有特别的营养,长期喝蜂蜜水,会使人变胖!
“痛经了,喝点红糖水,补铁又止痛”
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真 相
红糖中铁含量少,而且吸收率低。痛经时,喝红糖水只能带来心理上的安慰,和喝热水的效果差不多,没有什么实际用处。
“家人便秘了,给TA多买点香蕉吃吧!”
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真 相
未成熟的香蕉,含有大量鞣酸,有收敛作用,越吃越加重便秘!便秘时选香蕉还不如选苹果!
……
原来,很多以前我们了解到的健康知识,已然“落伍”了。错误的认知,不仅不能带给我们健康,甚至还可能带来危害!

那么,谣言满天飞,到底能信谁?
于康,北京协和医院临床营养科主任医师,从医20多年来,一直致力于健康科普教育,给老百姓提供靠谱的饮食营养知识。他是北京电视台《养生堂》的常邀嘉宾,也是无数电视观众心中的“营养男神”,老百姓亲切地称他“康叔”。

自2017年创建“吃好每天三顿饭”微信公众号以来,本着为大众传播科学营养健康知识,倡导吃好一日三餐的营养理念,于康教授与大家分享了营养健康方方面面的众多话题,也收获了大家的鼓励和发自内心的感谢。

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2018年,康叔还获得“中国科协首席科学传播专家”的美誉。
大家在日复一日浏览阅读公号文章的同时,我们相信,一部分用户已经潜移默化地养成了自己科学、规律的饮食与生活好习惯,但还有更多的用户反映,虽然也经常看三顿饭公号的文章,但因为工作忙、没好的生活习惯等各种原因,还没有养成比较健康的饮食习惯与良好的生活方式,比较苦恼,明明知道自己的一些饮食、生活方式不对、不健康,但就是没有毅力、恒心去改变,久而久之,对自己也失去了信心。
科学的营养健康知识或习惯知道容易,但要做到,确实很难!“知行合一”,几百年来就不是一件容易的事情。从知道到做到,真的是需要努力、毅力的,这个过程也是量变到质变的必经阶段。
其实,困扰大家养成健康好习惯的主要原因:
一是对似是而非的营养健康信息缺乏辨别能力,不知道这类传言、信息到底科学不科学,到底对不对,缺少明确的认知;
二应该是缺少一个氛围、一个环境,就像学校里的学生,大家在一起学习,自然而然就容易养成学习的习惯;就像长途旅行,一群人结伴而行往往能走得更远,因此,养成健康好习惯也需要类似的这种团队氛围。

为使大家更好、更快地去伪存真,走出不科学的饮食与健康误区,真正把科学的营养健康知识、方法、习惯落地,于康教授萌发了创办营养健康训练营的想法,并与公号编辑团队一起策划了【健康7天行】训练营。

为使7天的健康训练营有的放矢,能真正帮助到那些需要突破健康认知,并希望养成良好健康习惯的人群,我们对训练营的内容经过了近3个月的调研、打磨,从确定主题、训练方式,到查找准备资料、设计课表,再到营养师选拔沟通培训、课程语音录制,于康教授团队倾入了太多的时间和精力,不断更改、完善课程内容,以求能将健康知识由浅入深地分享给大家,并具有很好的可操作性,以便大家能学以致用,很快应用到自己平时的一日三餐和生活中。
扫描下方二维码,报名参加第2期【健康7天行】训练营

我们的健康训练营采取微信群播课、交流,营养师群内互动答疑指导,小程序音频课程上线回听的线上教学方式,通过音频课程、群内互动分享答疑和大家分享与日常健康生活息息相关的话题,并重点对一些常见的错误观点进行了剖析,例如:
●只知道麦片对人体健康有益,却不知道选错了麦片可能会增加自己患病的风险;
●以为无糖饮料就可以经常喝,却不知道会给身体带来哪些健康风险;
●以为越贵的水果营养价值就越高,却不知可能花了冤枉钱;
●以为水果有农药、打蜡,会影响健康,因此就不吃水果;
●以为运动多多益善,却不知方法不对反而伤身伤膝盖;
●……

通过开营仪式、课程音频讲解、群内营养师互动答疑、群友互相探讨交流、小程序课程回听、结营仪式与互动交流一系列流程,可以很快帮助大家将正确的健康知识点消化吸收,让大家了解健康的生活习惯究竟是什么样子的,希望借此能帮助大家在脑海中形成一个科学、系统的营养健康理念,并将健康的生活习惯真正融入到自己的生活中,让大家结伴一起从知道到做到,互动体会科学营养的方法和知识点,走出健康方面的认知盲区和误区,为养成科学的一日三餐和生活好习惯打下扎实的基础。
以下是健康训练营课程大纲图,按照平时生活作息时间轴,主要围绕喝水、早餐、午餐、加餐、晚餐、减肥、运动、睡眠、情绪等具体的饮食营养与健康知识点为大家提供群内音频讲解,每天分两次课程分享,每次4-5节,7天一共60多节精品课,多方面解惑大家的饮食误区,澄清似是而非的健康认知。

如果对语音课有不理解的地方,不要担心,除了语音播课禁言群,我们还会另外设置课程交流群。群里还会有两位比较好的专业营养师,围绕课程内容,和大家进行互动答疑,进行针对性的指导。在首期健康训练营活动中,两位指导老师全程陪伴,实时互动,为群内用户回答了上千个问题。

本次即将开营的2期健康训练营,我们同样邀请了两名资深营养师为群内用户进行在线互动答疑与科学的营养知识普及。
李林香高级公共营养师
高级健康管理师
ISF国际注册营养讲师
专注公共营养、体重管理、慢病及亚健康营养干预;常开展公益营养科普讲座,曾参加过于康教授策划的第1期“健康7天行”训练营,作为指导老师,进行接地气,实用的营养健康知识答疑,深受学员喜爱。
曹文艳高级公共营养师
高级健康管理师
营养讲师
专注公共营养、儿童营养、慢病管理及营养干预,曾获"第二届中国妇幼膳食及月子餐设计营养大赛"学龄前儿童组第一名、第三届乌鲁木齐营养配餐大赛一等奖,长期参与公益营养科普讲座。
两位营养师会在训练营通过微信群互动学习互动答疑的方式,及时帮助大家解决心中的疑惑。即使是中老年人,微信操作不熟练,也可以随时在课程禁言群回听课程音频,在交流群互动,不必太担心呢。

音频课程不仅可在禁言群内随时回听,结营后180天内,还可以免费在小程序上回听。
现在加入第2期健康训练营的学员,仍然享有很大的优惠哦,原价499元的7天训练营课程,这次仅需99元,只相当于一个肯德基的家庭套餐,却可能改变您一生的饮食习惯。而且,连续7天打卡,还会累计发放价值99元的优惠券,用户可在宝宝市集购买物品时使用。
长按海报中二维码,即可报名!

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