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一带飘香世界路，一路琼浆中国梦
酒，对嗜好者来说，犹如琼浆玉液，成为生活中不可缺少的饮料;对不好酒者来讲，好似泥汤苦水，敬而远之。然而，喜庆宴会，宾朋交往，却又都少不了酒。
自古以来，无酒不成席已成民俗，因而，酒越饮情越厚，流传至今。
就生理学活动范围来讲，人的情感来自人的“七情六欲”，所谓“七情”，按儒家说法，即“喜、怒、哀、惧、爱、恶、欲，七者弗学而能”。中医学把喜、怒、忧、思、悲、恐、惊称为情态，并认为“七情者，若将护得宜，怡然安泰;而冒非理，百病生焉”。
所谓“六欲”，即生、死、耳、目、口、鼻之欲望。古人云:“全生者，六欲皆得其宜也。”酒是“七情六欲”的中介之一，酒是好酒者之所需，嗜酒者之所爱，出自他们的“七情六欲”，这种情感是真挚的，且是在酒中而生，酒中而发，酒中而升华。这种情感的作用，主要表现在三个方面：

01
酒后吐真言
有位不会喝酒的朋友，写了段如下的感受。他说:“不过，我自己虽然不会喝，对于那种热热闹闹的喝酒的场面，还是很愿意光临的。觉得在那种时刻里，大家都丢掉了平日的许多客套，丢掉那些许多不必要的礼仪，外衣一脱，开怀痛饮，形式越随便，心情越舒朗。
几杯酒下肚，话越说越多，肺腑味儿越浓，每个人也越加露出自己的本相，快乐和忧愁，欣慰和激愤，种种心情都渐显于形，表现在脸上，说出的话，每每都是‘掏心窝子’的，翻箱倒柜，人们把平日里不直说、不便说、不敢说的话，这工夫可以一股脑儿倒出来。”

02
增进了解
酒能增进人们彼此之间的了解，而引起种种情感。饮酒时，越饮彼此越能以诚相见，倾诉真言，齐倒肺腑，由不了解到了解，由了解较少到了解较多，都是由于酒越饮越厚的结果。
中国四大著名之一《水浒传》，全书一百回，几乎回回有酒;描述了一百零八名英雄好汉的举止言行，几乎人人饮酒;酒越饮越厚，情义越来越深，最后殊途同归，走上梁山。水浒一百零八将，离开酒就难以写出他们的内在联系;离开酒就难以描述出他们的披肝沥胆、肝胆相照的友情和道义。也正是因此，他们才加深了相互的了解，才能患难相扶，替天行道。

03
加深友谊
酒是人们交往的中介。往往由于对酌，边饮边谈，彼此倾吐真言，加深了解，建立起友谊。进而相互协助，增进了友谊。这里所说的友谊，决不是那些“酒肉朋友”，有酒有钱有势就穷喝狂饮;无酒无钱无势就躲得远远的。而是那些坦率正直、患难相助，真诚相待的朋友，他们可称之为知己之交。
对一瓶酱香酒来说，
需要时间的发酵，并在恰当的岁月成就，
对于人生而言，
在时光中沉淀，酝，味深长....