紫苏，别名：桂荏、白苏、赤苏等；性味：味辛，性温。归肺、脾经。对治疗咳嗽、气喘、感冒风寒、胎动不安等症均有很好的疗效。
临床应用多用于①紫苏既能发汗散寒以解表邪，又能行气宽中、解郁止呕，故对风寒表症而兼见胸闷呕吐症状的，使用本品，很是适宜；或无表症而有气滞不畅症状的，也可用于宣通。如配藿香、陈皮则解表和中，配半夏、厚朴则解郁宽胸。②用于感冒风寒：紫苏能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，又可与香附、陈皮等同用。③用于胸闷、呕恶等症：紫苏用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，不论有无表症，均可应用，都是取其行气宽中的作用，临床常与藿香配伍应用。
紫苏虽有很高的药用价值，但是也要注意以下几点：紫苏的芳香物质容易挥发，不宜久煮久泡，通常开水泡制片刻或者煮几分钟即可;新鲜的紫苏叶可以在冰箱中冷藏保存，但也不宜久存，以免味道散失；虽然说这种紫苏用途广泛，可解鱼蟹毒，但是如果将紫苏与鲫鱼一起食用后容易生毒疮；患有气虚、阴虚及温病的朋友不能食用紫苏叶哦；紫苏不能食用过多，因紫苏含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能，所以再好的东西也不能贪吃哦。
紫苏这么棒，你记住了吗？
