在这个物资飞涨的时代
五块大洋到底能吃到什么东西呢？

其实生活在台州，
还是有很多超级便宜又经典的味道，
即便是物价飞速上涨的今天，
老板也仍然为大家提供了实惠的价格。
5 块 钱 能 吃 到 的 人 间 美 味 
豆 浆 / 油 条 
合 计 ：叁 块 伍
地址：黄岩区月泉路24号

深夜的酒不如清晨的豆浆油条，
天冷的时候摸黑出门买早餐是个特别有意思的事。
天蒙蒙亮，路上车辆寥寥，还存有夜晚的冷清。
卖宵夜的关门了，卖早餐的起灯了

热乎乎的甜豆浆/咸豆浆，新鲜现炸的油条外层酥脆，
内里柔软而有空气感，一口下去咔呲咔呲，
再把油条泡进豆浆，豆浆渗透到每一个油条的气孔
一杯豆浆和一根油条就已经足够了，
看似简单组合，是你真正的快乐满足。
饭 团
合 计 ：伍 元 整
地址：黄岩区月泉路33号

儿时就对于饭团这种东西真的是毫无抵抗力。
软糯有嚼劲的糯米饭加上丰富的各式小菜
最后放上酥脆的油条，一口下去层次分明
吃完最后一口，肚子也得到了满足。
糯米饭团，这种不起眼的街头小吃，
却同样也饱含着制作人对它的用心。
板 油 馒 头
合 计 ：贰 块 伍
地址：黄岩区月泉路13号

出了台州很难吃到的馒头
在外观上，红糖板油馒头与普通馒头没有区别，
它的发光点就在于它的馅料，里头的猪油与红糖。
趁着热乎气，从中间掰开，
馒头里都是滚烫的红糖和猪油，再撕下表皮的馒头，
蘸一蘸，软糯的馒头就着油和糖，甜而不腻。
洋 菜 糕
合计：叁 块 整
地址：路边小摊

在台州人的眼里，夏天的洋菜糕绝对是个宝。
喝过的人都知道，那种薄荷味里的清凉，桂花的香味
是任何碳酸饮料都无法比拟的。

随意拿勺子把洋菜冻一一打成碎块，
加冰水/薄荷/桂花糖调均匀后即可食用。

制作洋菜膏也是需要技巧的，
偏硬偏软都会影响口感。
凤 凰 蛋
合计：叁 块 伍
地址：黄岩区永宁街45-3号

凤凰蛋，爱的人很爱，不喜欢的人嗤之以鼻
要是问起黄岩最好吃的凤凰蛋在哪里，
大家嘴里都会吐出相同的名字：永宁街的阿婆凤凰蛋。
锅里煮着满满的一锅“凤凰蛋”

分享的凤凰蛋正确吃法，壳先敲开后一个口子，
吸掉汤汁再蘸点酱油醋，绝对鲜的荡气回肠！

由于这个蛋是即将孵出小鸡的鸡蛋，
所以大多数人斥之为残忍，但滋味真的是鲜美无比
小胡芭以前不会吃凤凰蛋的时候从它的蛋黄开始吃起
不像普通鸡蛋蛋黄那么的干，比较有弹性
冰 镇 鸡 爪
合计：肆 块 伍
地址：黄岩区永宁街45-3号

如果你们去了阿婆凤凰蛋，
千万不要错过这个冰镇鸡爪
它是用醪糟腌制的，咸鲜为主

鸡脚都会经过一天时间的腌制，所以特别入味。
有柠檬的清香，冰冰凉凉，糟卤的味道比较重
冰镇鸡爪真的超级Q弹爽脆，下酒绝配
如果去了请你们一定要试试！
鸡 蛋 饼 / 煎 饼 果 子
合 计 ：伍 元 整
地址：黄岩永宁街竹场前3号

对于鸡蛋饼的情怀大概就是
每天雷打不动出现在熟悉地方的熟悉摊子，
仿佛履行着一个“你来我就在”的无声约定。
鸡蛋若是加一个，能够将饼香味提升至最佳，
放两个，蛋香更浓郁。若是更多，不容易摊熟

虽然在台州有很多家鸡蛋饼店，
但是大家对于鸡蛋饼也是很挑剔
面皮柔软度，还有酱料的味道都是不一样的
推荐大家去开了20年的老李鸡蛋饼，
喜欢李叔家的秘制酱料了，总让我觉得勾魂
是从小到大最爱吃的味道，没有变！
卤 煮
单 品 伍 块 一 下
地址：老李鸡蛋饼隔壁


好吃的东西向来令人怀念，卤味绝对是一种
即便如此，味道仿佛还是隔着屏幕
传到了我的鼻子里嘴巴里，想吃卤味的欲望瞬间升起。

小肠卷，台州卤味小吃中绝对排的上名号
对于它是爱之切恨之深，两极化食物
咸鲜和韧劲是让人意犹未尽的,解决一根又是一根。

鸡爪，质地紧密、富有弹性，显湿润且不黏手

卤鸭肫的很入味，处理的很干净没有骚味
耐嚼，有股韧劲，吃起来十分过瘾

卤蛋蛋白很入味煮得十分紧致，蛋黄的浓郁~
喜欢最后吃卤蛋，沾这卤水可是一绝

卤豆干当然是煮的越久越好，
最好卤水的味道都煮进去，一咬要爆汁
烤 红 薯
合计：贰 块 整
地址：路边小摊

节后天气转凉，小胡芭心里痒痒的，
除了温暖的被窝、咕嘟的火锅，
最怀念的就是童年那口烫嘴的烤红薯了！

让师傅挑个沁出蜜油的红薯，开红薯的喜悦堪比开奖，
掰开刚烤好的红薯，腾腾冒着热气，阵阵薯香扑鼻。
不顾烫嘴大口吃才过瘾，是秋冬暖手暖心的享受

好吃的烤红薯不好看，表皮皱巴巴的，
皮和肉烤得分离，最好皮破了的地方
还流着黏糊糊的金黄蜜油，甜蜜得都藏不住啦！
黄灿灿的内心裹着焦糖色的蜜油，
甜如蜜糖，软若流沙，
这可能是我心中完美的烤红薯吧。
蛋 卷
壹 块 钱 壹 根
地址：黄岩区永宁街27号附近

回忆里小的时候，
我们家那一带有一个在路边做蛋卷的
刚出炉的蛋卷，热气正盛，
空气中弥漫着甜滋滋香喷喷的味道，

据阿姨透漏说，面糊是用鸡蛋、面粉、黄油、芝麻
每天新鲜和成的，都是非常健康的食材，
这可能就是好吃的秘诀了吧！
从倒料、烤、卷、晾，阿姨手脚麻利，
一看就是非常有经验的老手！

等它冷却，蛋卷变得更加酥脆可口。
每次等待它冷却的过程都无比的煎熬，
咬起来咔嚓咔擦，现在想起来还是又香又迷人呀~
大 圆 饼
合计：伍 元 整
地址：黄岩区永宁街27号附近

谁还记得这玩意！！！这是8090后的同年回忆
小的时候哪哪都有的卖，现在买大圆饼还需要找

超级香，咬一口咔哧咔哧的入口即化
大圆饼买来就要尽快吃，放久了就会没那么脆
蛋 清 洋 尾
合计：叁 块 伍
地址：黄岩区横街三区五幢东面第一间

刚刚在热油锅里还圆乎乎的蛋请羊尾
上了岸之后立马瘪下去了两三分，
最后再撒一层绵白糖，就可以趁热吃啦。
口感油而不腻，甜而不馁，绵软轻盈，甜香四溢。
物价飞涨的年代，蛋清羊尾也是越卖越贵了
鸡 蛋 泡 虾
合计：拾 元 整
地址：黄岩区月泉路49号

当我们在大街小巷寻找五元吃黄岩的时候
看到鸡蛋泡虾，真的太诱人了，所以买了一个
2个人一人一半刚好五块，所以决定要写鸡蛋泡虾！


鸡蛋泡虾和普通的泡虾不一样，
是放在勺子里，面糊只放单边，以鸡蛋为主
老板娴熟沉稳的泡虾的表演秀，一层长面糊，
铺上虾仁、猪肉丝、小葱，入锅脱落，
炸至金黄捞出

刚出锅的泡虾要先放一会
一个是吃着不那么烫嘴，二是让它晾晾油

泡虾色泽金黄，口感酥脆，风味十足。
加入鸡蛋的原因，香味浓郁，外层酥脆，十分满足
对小胡芭来说泡虾一定要去店里吃
绝对不能接受点外卖，
因为送过来泡虾就没有那么酥脆，简直是暴殄天物
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5元也能让我们吃到满满的幸福感，这大概就是台州人的小幸福。总有人说台州的物价太高，工资太低，可神奇的是台州人的小日子却过得很好。台州其实还有很多有待我们发掘的美食，这次就先介绍这些，我们下期见。
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