素食菜谱 | 几块钱的它,做出了惊艳的新口味!-安徽艾约塔硅油

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素食菜谱 | 几块钱的它,做出了惊艳的新口味!

阅读量：3630310 2019-10-21

健康高于一切学点养生刻不容缓
健康养生受益一生
饮食｜运动｜养血养颜｜精气神

素鸡是一种常见的豆制品，从菜市场买回来的素鸡豆味很重，把它制成卤素鸡真的非常美味。
素鸡经过咖喱的烹制，它的美味盖过了豆制品稍苦的味道，再加上蟹味菇、西葫芦不仅颜色鲜艳，味道也更鲜美。

食材
——
素鸡、蟹味菇、西葫芦、咖喱酱、
橙皮、香叶、椰粉、红油

[ 做法 ]
- STEP 1 -

素鸡切成一厘米厚的片，西葫芦切去两头对半划开切成薄片
- STEP 2 -
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热锅起油，下入橙皮、香叶
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- STEP 3 -

放入咖喱酱炒香；倒入椰粉、水搅匀
- STEP 4 -

滴入适量红油
- STEP 5 -

下入素鸡、蟹味菇，多煮一会儿
- STEP 6 -

西葫芦易熟，稍晚一点下锅
- STEP 7 -

煮制入味，汤汁收浓香味浓厚即可关火

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