黄磊同款羊肉烩菜，好吃到根本停不下来?
最近大火的向往的生活，每次看到黄磊老师做饭，都要馋的流口水，今天就来复刻一道黄磊同款羊肉烩菜。???
????食材：羊肉1000g、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1个、食用油、葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、香叶、蚝油、老抽、盐
??教程：
1??准备食材、羊肉切小块、土豆、胡萝卜切大块。
2??羊肉冷水下锅，水开后焯烫2分钟，捞出冲洗干净。
3??锅中倒入食用油，放入葱姜蒜、洋葱、干辣椒、桂皮、八角、香叶翻炒出香味，放入羊肉翻炒至变色。
4??加入土豆块、胡萝卜块翻炒。加入老抽、蚝油翻炒。
5??炒好的菜倒入电炖锅中，加入适量开水，撒适量盐调味。电炖锅选择炖菜模式，程序结束后就开始享受美味啦。
???????
向往的生活里，黄磊老师是将炒好的菜倒入砂锅中小火慢炖。我家里没有砂锅，所以我用的是家里的电炖锅，它的锅体是用龙岩原矿制作而成，非常好的灶陶，而且塔吉式的锅盖可以更好的保留食材本身的营养，真正的做到原汁原味。而且用电炖锅制作更方便，无需看管，不用担心糊锅，非常适合懒人使用哦。
·END·
懒人美食笔记超乎想象的使用体验
微信公众号：ms2019721
目前48653+人已关注加入我们
