【2019美食中国行网红餐车空降路桥】
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就在10月25日-30日2019路桥数码城洋官停车场
台州特色小吃节震撼来袭!
这里有最地道的味道!
等!你!来!吃!
体验各种风味美食甜品点心、烧烤油炸全都有还有酒水 、冷饮加盟!
我们网罗了台州名小吃
大神级别的大厨现身现场为你制作
让你一次性吃遍台州名小吃!
/ 梅花糕 /
路桥做梅花糕的大多是啊公啊婆做的,觉得是全路桥最好吃的梅花糕了,妹子都能一口气吃四五个,只能说到这了
/ 食饼筒又名饺饼筒、麦油脂、锡饼等 /
台州最具特色的小吃,它以肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片等分别与金针、木耳、粉丝、笋丝、菜梗等依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。食饼筒相传为济公在国清寺为僧时所创。
/ 蛋清羊尾 /
临海特色小吃,蛋清羊尾,叫羊却无羊。发展至今有一千多年历史,在过去是宫廷御宴上的甜食之一,无论高档酒店,街边小摊在临海到处都能看到蛋清羊尾。
/ 油鼓又名泡虾 /
浙江台州的特色小吃,粉浆包裹,里面加碎肉、鸡蛋、虾仁等,油炸而成,是台州口碑相传的小吃。在台州各个街头巷尾都有他的身影。
/ 糊糟羹 /
台州人每年正月十四或十五的夜里,都有吃糊糟羹的风俗,相传始于唐代。即从芥菜叶、冬笋、猪肉、豆腐干、油泡、黄豆、豆面、香菇等为末,和山粉(即蕃茄粉)或米粉,调煮成糊,称咸羹。若以莲子、板栗、桂圆肉、枣干肉等加山粉、藕粉,即可制成甜羹。
/ 温岭猪肉饭 /
来到温岭,最不能错过的美食,猪肉饭肯定是其中一样,尤其是花芯的猪肉饭,已经是温岭猪肉饭的代表了。选用本地猪肉和上好的大米,煮饭的水是地下山洞里活水,再加上柴爿火,盖的是树锅盖,完全采用老一套,传承小时候的味道,这才是正宗花芯猪肉饭。
/ 石塘炒绿豆面 /
石塘位于台州温岭的东南沿海处。是新千年第一缕阳光照射到的地方。得天独厚的地理环境,给了石塘很多独特的食材,和独特的美食。名字叫炒绿豆面,其实里面并没有绿豆。面是用红薯粉做的,生的时候呈绿色,所以被叫做炒绿豆面。红薯粉的甜香,加上包菜、虾、鳗鱼条等配料。好吃的不要不要的。
/ 扁食 /
它是将各种菜肴切成粒状,再用四方的粉皮包起来,略带扁形,很像耳朵,所以得名扁食。它既可以汤吃,也可以煎吃。
/ 核桃调蛋 /
浙江台州的传统特色小吃,主料有核桃、姜汁、蛋、红糖等。香醇可口,是营养丰富滋补佳品,具有散寒、止呕、健脾等诸多功效。推荐椒江的姜汁。
/ 手工打麻糍 /
清明打麻糍,过年打年糕。这是我们这边的传统,但是随着时间的流逝,这些老的传统工艺也逐渐地消失了。记得小时候,清明打麻糍都要排队的。
/ 乌饭麻糍 /
乌饭麻糍黝黑油亮,香甜可口,有着甜、滑的口感,咬下去非常软韧,散发出稻米的香气。里面也可以加点馅料,更加香甜。乌饭麻糍里,少不了一种当地人俗称“山炒米脑”的嫩叶,用它沥成的叶汁中把米浸泡一天,做出来的才可以算得上正宗的乌饭麻糍。
/ 山粉糊 /
/ 红糖发糕 /
/ 棕叶麦芽糖 /
台州本地小吃太多太多,就先介绍到这。更多台州特色小吃,一一亮相台州本地小吃节,就在路桥数码城后停车场等你来发现记忆中的美味。
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最后附《本次活动逛吃攻略》
开展时间:2019年10月25日至10月30日营业时间: 早09:00-22:00巡展场地:台州电子数码城停车场 (路桥会展中心对面洋官停车场)自驾线路:导航到“路桥洋官停车场”即可咨询电话:182 5760 2999
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