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当当当，打铁啰！
俗话说：“世上三行苦，撑船打铁磨豆腐。”一语道出了打铁这个行业的艰辛。由于没有机器助力，打下料、热熔、打扁、剁尖、做弯、蘸火等工序都要靠人力完成，铁匠铺里一年到头熊熊的炉火、当当的响声、铮铮的铁骨……
金华打铁店最多的时候，有过四五十家， 但那是上世纪80 年代的事情了。这些年， 传统的打铁生意已陷入困境。昔日的手工打造，许多已被机械化制造所取代。木炭改用了煤炭，手拉的风箱变成了电控的鼓风机……尽管与时俱进，但还是逃不过逐渐被淘汰的命运，甚至，现在的年轻人已经不知道还有铁匠这个职业的存在。随着打铁的生意越来越清淡，很多打铁铺都关了门，现在剩下的，可能也就澧浦、孝顺、蒋堂还有几个老人在打铁。
2018年8月30日，浙江金华兰溪梅江老街上唯一家抽老风箱的打铁店，成了即将消失的风景，因而引得各路人马前来怀旧。铁匠铺起源于古代，也称“铁匠炉”，所谓“铺”，也只是一间破房子，屋子正中放个大火炉，即烘炉。炉边架一风箱，风箱一拉，风进火炉，炉膛内火苗直蹿。
土灶旁的风箱木柄由于长期使用，已经变得光滑无比。它是由木箱、活塞、小风门构成的，用鼓风的原理使灶火旺盛的一个助燃装置。别看风箱结构简单，推拉起来真挺费劲，快慢缓急，快拉慢推，很费臂力。上世纪 80 年代风箱曾在村庄里随处可见，烧饼店、豆浆店、崩爆米花的、补锅的……大多数家庭烧火做饭都得拉风箱。
砍柴上山
文：寿昌建
在我的青少年时期，有一项让人望而生畏的苦力活，那就是上山砍柴。
我的老家是个小山村，出产番薯、玉米， 柑桔，是地地道道的山里旮旯地方。三十四年前， 人们一年四季，烧饭用的大多是稻秆麦秆。没有煤没有煤气，更没有电器，柴禾是惟一的能源， 也是除粮食外的头等大事。
我家兄弟三个加上父母五口人吃饭，一日三餐，柴禾需要量很大。母亲操持家务，最烦心的就是柴禾。很小的时候我就为母亲烧灶火， 她在灶上煮饭炒菜，我在灶下添柴加火，如果柴禾准备不足，遇到雨天或雪天就得烧湿柴， 每每母亲在灶上忙碌我却将灶里的火烧灭了， 米下了锅没火就会夹生或糜烂，母亲便会生气地唠叨：“平时不多准备些柴，这时候就让我受罪”。她一脸愁容又无可奈何的样子深深地刻在我心里。
那时的农村，山路边、田埂边的杂草像被剃过头一般，牛羊吃、大伙割，光秃秃的，就连刺人的荆棘也被割得干干净净。母亲说：“松毛、杂草用来引火最省力，荆棘烧起来火旺，而且烧炭也非常好。”邻近的杂草割完了，我们就惦念着离村三四里的茶园。茶园是外村人的，平时缺少管理，草盛长，灌木多，是我们分外眼红的割柴的好地方。可看山的老头就是不让外村人进园，每每看到我与小伙伴偷偷摸摸进了茶园，老头就会扯着大嗓门叫喊：“割草的小孩又来了，还不赶快走？再不走，我没收你们的钩刀，罚你们放电影。”吓得我们屁滚尿流。有一次，小伙伴还慌不择路从高坎上掉下来，摔断了胳膊。
那个年代，农民过日子的开支，除了养猪、饲鸭、放牛来挣钱，砍柴也是重要的收入来源。但生产队里做工分都是点人头的，由队长或会计记账，谁也不能缺工。哪家哪户想弄些自己的生计做做，只能在生产队出工前和收工后想办法。我的父母亲都是善良朴实的庄稼人，整天没有一丝空闲的时候。母亲常说：“小孩子不知数，睡到日头上山岗，我们大人已经做了半天生活了！”在半天“生活”里，父母不是割猪草、挑大粪、锄地，种些蔬菜瓜果，就是在山脚、坎上、路边割杂草，作为烧火的柴薪。
我家的自留山林远在十几里路之外的百药尖，那里有一大批连绵起伏的山脉，真称得上一句：山叠山，岭重岭。高山险峻，怪石崚嶒， 著名的景点“神丽峡”就跟这片山脉连在一起。上山砍柴，最好的季节是在秋天。春季，山上的树木都在蓬勃生长，再加上春天雨水多，砍下的柴水分重，烟气大。秋天枝干叶燥，我们选择上好的花梨树、板栗树和其他杂树砍下几根，再将硬柴砍成五尺来长，将枝枝柴扎好， 然后一个个地背回家倒在柴屋里，等到了冬天， 那柴就枯得相当好烧了。
自家生火做饭，多半用割来的茅草和毛柴。那些从山上砍下来的好柴禾常舍不得用，省下来出卖营生。八月秋天的“八月柴”，杆粗叶壮， 齐刷刷地竖立在村里的明堂里，晾干后整整齐齐地堆放在各家的墙角，上面盖上茅草或者破塑料布，等赶集的时候再运到黄宅、潘宅甚至是义乌后宅镇的“树市”去卖。
平时父母总记得赶集的日子，农历三六九是黄宅市，一四七是潘宅市，二五八则是城里的集市。每当到了集市日的头天晚上，父亲会比往常早些入睡，为的是第二天赶个早市。我们还在迷迷糊糊的睡梦中，恍惚中听到“嘎嗒” 开灯的声音，昏黑的老屋有了隐约的亮光，床板发出“吱呀吱呀”的声音，父母亲蹑手蹑脚地起床了。水缸舀水的声音、木柴折断的脆响、母猪讨食的嚎叫，依次传到梦乡里。父母忙活了好一阵子，天光才渐渐发亮，村庄里开始人声狗叫，慢慢地热闹起来。
柴火装车是一个力气活，也是把式活。堆积的柴薪经过几个月的挤压，不再蓬松，变得扁平且有形，如同母亲说的“火糕”一般。父亲把一捆捆的柴薪堆放在手推车的底架上，粗壮的绳索绕过高高的柴薪，穿过手推车的顶梁， 母亲瘦小的身体就趴在柴薪上，“一二三”父亲喊到“三”，母亲就用尽力气扑压一次，父亲的绳索就勒紧一次，那“嗯哧嗯哧”的声音在清晨显得特别沉闷。天寒地冻的，紧绷的绳索，深深地嵌入肌肉，看父亲偶尔皱起的眉头， 一定是勒得父亲针扎般的疼。半个时辰后，车座上原本高高的柴薪变成了压缩饼干，车架两旁柴薪终于堆装平衡了。看到柴火装得有棱有角，父亲又插上一些粗壮的枝条进行打扮。母亲说：“看相好，就会卖得快。”此时，父母的额头都渗出了密密的汗珠子。父亲折身回到屋里吃了简单的早饭，走到手推车边，系上背带， 挺起腰板上路了。在晨曦的光影中，父亲魁梧的身躯渐渐成了背影。农村的小孩贪玩也贪吃，我琢磨着跟着父亲去赶集。可是母亲执拗着不让我跟班，总说：“小屁孩跟去只会赖吃添乱， 啥事也做不了，不许去。”
长大到十五岁时，我才加入了和父亲一起上山砍柴的行列。
砍柴的日子，父亲会提前一两天就将砍柴刀磨得亮闪闪。然后，带上“稻憃”( 一种比一般的扁担或者木棍相对要粗大一些的棍子 )，堩索。砍柴时候脚底下穿的，必须是特地为砍柴准备的“草鞋”( 这种草鞋是名符其实的“草鞋”， 用稻草、破布条编织 )。在漆黑的夜里，我们父子就推着独轮车出发上路了。
凌晨三四点钟，在路上甚至可以隐隐约约看到天上的一轮残月，朦朦胧胧地照耀着前进的道路。我们沿着蜿蜒曲折的小道上山，起码得翻越好几道山梁，才能最终到达那一片属于我们家的山林。上山的道路总是崎岖难行，山虫“知知知”地叫声，让夜山更加寂瘳。
等到费尽周折艰难上山以后，天才破晓， 晨光熹微，一轮红日从远方东边的山上喷薄欲出。来不及欣赏山上的美景，我们马上分头行动，开始砍柴。一个人，一个上午必须砍好属于自己的四捆柴。父亲的柴捆相对大一些，我的柴捆相对要小一些。四捆柴砍好，差不多就到了正午。带到山上的饭菜，此刻都变成了冷饭，但天底下最美的食物，并不是出自于名厨的手下，而是来自于饥饿，就着山沟里的泉水， 那真叫一个甜！
砍柴虽然辛苦，但爬了那么远的山才赶到这里，谁不想多砍一点呀？所以，下山的路上， 几乎每个人的柴担子都超重。生命中不能承受之重！挑着柴担前行，肩上被棍子压着的地方， 就像一只凶猛的藏獒，正用它那锋利无比的牙齿在啮啃。双腿踩在岩石上，小腿肚弹棉花似的弹个不停，颤抖个不停。一直要到把柴放到山下的独轮车上，人才轻松许多。到家以后， 往往落霞满天，太阳已经平西了。
我高中毕业后当兵，后转业，母亲也由柴而煤而煤气、电饭锅，再无柴禾之忧了。然后我对柴禾的那种感情随岁月的流逝反越来越深。犹记得，下山途中，撑杵稍歇，西沉的太阳照在村庄田野上，看炊烟袅袅生起，搜寻自家的一缕，想象母亲灶上赶烧晚饭的样子，感觉异常甜美而实在。
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